作者：admin 发布时间：2024-04-30 02:35 分类：资讯 浏览：94
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1、女人一生要读的三十本书是写给女人、红楼梦等。1《第二性》被《时代》周刊评为20世纪改变人类思想和生活的10本书之一经典营养书籍推荐，当代西方女权主义运动的“圣经”， 而且迄今为止对女性问题研究得最为透彻的一本书。
2、《简·爱》是英国女作家夏洛蒂·洛朗特的自传体小说，这本书一出版，就在19世纪的欧洲文坛上掀起巨浪。主人公简爱，没有家庭的庇护，没有漂亮的脸蛋，更没有灰姑娘变成公主的运气。
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《公共营养师培训教材系列》/ - 分为四级，适合系统学习和考证，内容全面升级。《营养与食品卫生学》（第8版）/ - 公共卫生和预防医学的宝典，专业词汇丰富，挑战你的理解力。
考高级公共营养师的考生可以参考人民卫生出版社《中国营养师培训教材》；军事医学科学出版社的《公共营养师培训教材》；当代中国出版社出版的《营养师培训教材》。
《营养圣经》英.霍尔福德 《刘太医说：是药三分毒》 刘弘章等 《实用营养学》蔡东联等 基础营养学》《营养师概述》《营养师技能》《疾病营养学》是为初学者设计的，有兴趣也建议购买阅读。
1、对于营养师来说，掌握《中国居民膳食指南》的内容，可以更好地指导人们合理搭配食物，预防营养相关疾病。其次，《营养与食品卫生学》也是营养师必备的专业书籍。这本书系统地介绍了营养学的基础知识和食物卫生的基本原理。
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3、不过最推荐的还是人民卫生出版社《中国营养师培训教材》，该教材发行于2005年，出版社为，还是比较权威的。《中国营养师培训教材》由全国数十位相关领域的专家编撰、审定，具有较强的科学性。
4、自学营养师看的书籍是：《公共营养师（基础知识）》、《公共营养师（国家职业资格三级）》；国家职业资格鉴定考核分为职业道德、理论知识和专业技能考试三部分。
1、《孕妇营养全书》：这本书详细介绍了孕妇在各个孕期所需的营养素和饮食建议，包括蛋白质、碳水化合物、脂肪、维生素和矿物质等。它还提供了一些实用的食谱和烹饪技巧，帮助孕妇保持健康的饮食习惯。
2、《营养圣经》可以让你对基础营养学的营养素、非营养素(作者没有这个概念，但是却介绍了这些东西，建议他进修一些中医较好)有全面了解，入门较快。这本书介绍了最佳营养的概念。
3、着重推荐的有：《中国食物成分表》里面包含了我们常见的所有食物的营养成分，无论是学七大营养素、学食物营养学、做营养配餐、饮食指导都是必不可少的工具书。
4、《营养学》。现代营养学的奠基之作是《营养学》。这本书是由著名营养学家、美国农业部顾问委员会主席DrAMHutchinson编著，并由美国著名营养学家、美国营养学协会主席DrGABearn等人进行修订。
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6、《食物营养与配餐》这本书的内容比较多，对于初学者来说是非常容易看懂，但是实际操作的内容还是有所欠缺，理论知识偏多，但是关于营养学方面的内容的涉及面还是比较宽泛。
《营养圣经》英.霍尔福德 《刘太医说：是药三分毒》 刘弘章等 《实用营养学》蔡东联等 基础营养学》《营养师概述》《营养师技能》《疾病营养学》是为初学者设计的，有兴趣也建议购买阅读。
其它相关书籍还有《公共营养师》、《基础知识》、《营养与食品卫生学》、《中国居民膳食指南》、《营养圣经》等，都是可以提高营养学方面知识的好书。【营养学】是一门研究机体代谢与食物营养素之间的关系的一门学科。
学营养师首先要看《公共营养师（基础知识）》，《公共营养师（国家职业资格三级）》。这两本教材是劳动部指定的。再看看有关营养的书籍杂志之类的，主要是要积累经验。
书中内容根据《国家职业标准·公共营养师》(试行)要求编写，是一级公共营养师职业技能鉴定国家题库命题的直接依据。
《中医学》 人民卫生出版社。《中医药膳学》 中国中医药出版社（这个还是很亲民的，适合日常保健调养）。刚刚翻了一下以前的书，看到当年老师和我们推荐了下面几本书。《中国食品成分表》 北京大学医学出版社。
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