作者:admin 发布时间:2024-04-01 11:00 分类:资讯 浏览:40
今天给各位分享早餐烹饪书籍推荐的知识,其中也会对营养早餐书籍推荐进行解释,如果能碰巧解决你现在面临的问题,别忘了关注本站,现在开始吧!
《内蒙古饮食文化概述》、《内蒙古民族风味菜肴制作》、《内蒙古传统名点制作》等。《内蒙古饮食文化概述》:这本教材全面介绍内蒙古地区的饮食文化早餐烹饪书籍推荐,包括该地区的历史沿革、地理环境、物产资源、和民俗风情。
《食物与厨艺》。最专业的饪书籍,买购网小编谁荐哈洛德马基的《食物与厨艺》系列。
(2)《寻味》:蔡澜行遍天下,吃遍天下,以舌记谱,以文烹菜,希望与读者分享早餐烹饪书籍推荐他的舌尖经验,至少让读者了解那些精致、风味独具的各国料理的制作过程,懂得每样美食的独特门道,为实际品尝打下一定的基础。
最好最实用做饭的书有:《百吃不厌家常菜128例》,《懒人下饭菜128例》,《滋补香粥128例》,《十分钟快炒128例》,《蔬果美容128例》,《家常凉拌128例》。
《自然厨房》(The Natural Kitchen) by Deborah Madison:这本书强调使用新鲜、本地和季节性的食材,是一本关于健康烹饪和素食的优秀参考书。
本书罗列的众多参考资料,是凝聚数十位美国最富创意大厨的多年经验而得来。
吉井忍的《四季便当》是一本非常适合烹饪入门的书籍。
《四川烹饪》:《四川烹饪》正是继承,发掘,整理天府之国悠久的烹饪文化,探讨烹饪理论,交流四川菜点制作技艺和宣传四川烹饪界两个文明建设成果。
像下厨房一样的书有:《喜欢烹饪的你,一定要尝试的“XX”菜谱》**。这类书籍多数面向新手,提供步骤详细的菜谱,帮助你逐渐了解基本的烹饪技巧和调味方法。《一日三餐备用菜谱》**。
《自然厨房》(The Natural Kitchen) by Deborah Madison:这本书强调使用新鲜、本地和季节性的食材,是一本关于健康烹饪和素食的优秀参考书。
(2)《寻味》:蔡澜行遍天下,吃遍天下,以舌记谱,以文烹菜,希望与读者分享他的舌尖经验,至少让读者了解那些精致、风味独具的各国料理的制作过程,懂得每样美食的独特门道,为实际品尝打下一定的基础。
烹饪的书籍TOP10《食物与厨艺》作者:哈洛德·马基(HaroldMcGee)_推荐理由:美食圣经《食物与厨艺》系列丛书分为《食物与厨艺——面食·酱料·甜点·饮料》、《食物与厨艺——奶·蛋·肉·鱼》、《食物与厨艺——蔬·果·香料·谷物》。
,《面点的100种做法》《面点的100种做法》是2010年江苏科学技术出版社出版的图书,作者是犀文图书。
《制面工艺技术》是一本针对面食制作工艺的专业书籍。本书系统地介绍了制面工艺的基本原理、操作技巧和常见问题解决方法,适合面点制作者、面点师傅、面食爱好者等各个层次的读者。下面将对本书的内容进行详细介绍。
《关于面包》(Tartine Bread) by Chad Robertson:这是一本介绍面包制作的经典之作,适合想要深入了解面点技术的人。
关于早餐烹饪书籍推荐和营养早餐书籍推荐的介绍到此就结束了,不知道你从中找到你需要的信息了吗 ?如果你还想了解更多这方面的信息,记得收藏关注本站。