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早餐烹饪书籍推荐(营养早餐书籍推荐)

作者:admin 发布时间:2024-04-01 11:00 分类:书籍推荐 浏览:30


导读:今天给各位分享早餐烹饪书籍推荐的知识,其中也会对营养早餐书籍推荐进行解释,如果能碰巧解决你现在面临的问题,别忘了关注本站,现在开始吧!本文目录一览:1、烹饪食材专业的书籍有什么推...

今天给各位分享早餐烹饪书籍推荐的知识,其中也会对营养早餐书籍推荐进行解释,如果能碰巧解决你现在面临的问题,别忘了关注本站,现在开始吧!

本文目录一览:

烹饪食材专业的书籍有什么推荐

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关于烹饪类的书籍有那些

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本书罗列的众多参考资料,是凝聚数十位美国最富创意大厨的多年经验而得来。

吉井忍的《四季便当》是一本非常适合烹饪入门的书籍。

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像下厨房一样的书有:《喜欢烹饪的你,一定要尝试的“XX”菜谱》**。这类书籍多数面向新手,提供步骤详细的菜谱,帮助你逐渐了解基本的烹饪技巧和调味方法。《一日三餐备用菜谱》**。

有哪些烹饪理论知识的相关书籍或资料推荐

《自然厨房》(The Natural Kitchen) by Deborah Madison:这本书强调使用新鲜、本地和季节性的食材,是一本关于健康烹饪和素食的优秀参考书。

(2)《寻味》:蔡澜行遍天下,吃遍天下,以舌记谱,以文烹菜,希望与读者分享他的舌尖经验,至少让读者了解那些精致、风味独具的各国料理的制作过程,懂得每样美食的独特门道,为实际品尝打下一定的基础。

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《制面工艺技术》是一本针对面食制作工艺的专业书籍。本书系统地介绍了制面工艺的基本原理、操作技巧和常见问题解决方法,适合面点制作者、面点师傅、面食爱好者等各个层次的读者。下面将对本书的内容进行详细介绍。

《关于面包》(Tartine Bread) by Chad Robertson:这是一本介绍面包制作的经典之作,适合想要深入了解面点技术的人。

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