作者：admin 发布时间：2024-01-02 22:15 分类：书籍推荐 浏览：133
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”点出了南北朝佛教的鼎盛，这其中以梁武帝萧衍最为出名，其曾三次舍身同泰寺，让大臣们去赎回，且为表率，其还亲自撰写《断酒肉文》，禁房事外，其成为了素食主义者，将一瓜变数种，一素菜做成十几种口味来改善口味。
韩江韩江，韩国著名作家，1971年生于韩国光州，2016年她凭借小说《素食主义者》获得布克国际文学奖，成为首位获得该奖的亚洲作家。
托马斯(ThomasTryon)是十七世纪突出的素食主义倡导者，他主张完全弃绝以“动物同伴的肉体”为食。托马斯对基督教教友派有很大影响。另外，托马斯的书《健康的生活方式》(The Way to Health)也给年轻的本杰明·富兰克林留下了深刻的印象。
《素食圣经》 作者：(美)布兰达·戴维斯、威桑托·梅琳娜 热门级别： 作者不仅是全美首屈一指的素食营养学专家，更是多年的纯素食实践者。
《深层素食主义》是去年买的，这本书是社会学书籍，是从历史、哲学、女权主义、环保等等方面论证的吃素正当性。
在我们这样的社会里，素食主义者已经越来越少了，所以我们还是应该多提倡素食，保护我们的自然生态，只有这样，我们的社会以及环境才会更好。 为什么要吃素食2 素主义是一种饮食文化，实践这种饮食文化的人称为素食主义者。
家常素食书籍推荐，不吃或少吃肉家常素食书籍推荐，蛋，奶 2，多吃家常素食书籍推荐：粗粮、 豆类、 颜色鲜艳家常素食书籍推荐的蔬果、 十字花科类蔬菜、 深绿色叶菜 坚果 浆果 以书会友，看书识世界。
《萨巴厨房 轻素食》萨巴蒂娜 著 中国轻工业出版社 内容简介：在这个食物充沛的年代，是时候做减法，为我们的身体减轻负担。
《素食圣经》 作者：(美)布兰达·戴维斯、威桑托·梅琳娜 热门级别： 作者不仅是全美首屈一指的素食营养学专家，更是多年的纯素食实践者。
《深层素食主义》是去年买的，这本书是社会学书籍，是从历史、哲学、女权主义、环保等等方面论证的吃素正当性。
1、《烹饪概论》是2010年高等教育出版社出版的图书，作者是陈光新。《烹饪概论》是中等职业教育烹饪专业国家规划教材配套教学用书，是在2004年版的基础上修订而成的。
2、《料理图鉴》。《料理图鉴》是越智登代子所著的一本烹饪美食书籍，译者杨晓婷。本书用生动有趣的小插画告诉你所有生活中的饮食小智慧，能让你快速掌握有趣而多样的烹饪手法，引领你进入有趣的烹饪世界。
3、《中国烹饪》是中国第一本最具影响力的全面介绍国内外餐饮业态、饮食文化及烹饪技艺的专业性期刊。《天下美食》是中国美食家和美食爱好者的美食生活类杂志。《名厨》杂志，中国烹饪协会名厨专业委员会会刊。
1、其它相关书籍还有《公共营养师》、《基础知识》、《营养与食品卫生学》、《中国居民膳食指南》、《营养圣经》等，都是可以提高营养学方面知识的好书。【营养学】是一门研究机体代谢与食物营养素之间的关系的一门学科。
2、一般公用《中国营养师培训教材》，百度文库免费有。
3、《食物营养与配餐》这本书的内容比较多，对于初学者来说是非常容易看懂，但是实际操作的内容还是有所欠缺，理论知识偏多，但是关于营养学方面的内容的涉及面还是比较宽泛。
4、《营养与食品卫生学》李勇主编 北京大学医学出版社 ISBN 7－81071－624－7，2005年9月第一版 先把洪昭光教授的《40岁登上健康快车》当作教材，记熟记牢。
5、《一本书看懂营养学》是2010年新世界出版社出版的图书，作者是默草。本书从科学的角度着重介绍了常用食物的营养功效、能量；家常菜搭配中的常见错误；不同人群饮食宜忌；常见病患者因注意的饮食宜忌。
1、烹饪的书籍TOP10《食物与厨艺》作者：哈洛德·马基(HaroldMcGee)_推荐理由：美食圣经《食物与厨艺》系列丛书分为《食物与厨艺——面食·酱料·甜点·饮料》、《食物与厨艺——奶·蛋·肉·鱼》、《食物与厨艺——蔬·果·香料·谷物》。
2、tobe美食家台湾人写的。人很拽，确实有料。便当快餐店：100道必学的赚钱招牌菜很实用的盒饭书。
3、《厨师培训教材 》：本书是一本专为厨师培训而编写的专业教材。全书分为烹饪知识、面点制作工艺和示教实习菜例三大部分，共五编。
4、《食物与厨艺》。最专业的饪书籍，买购网小编谁荐哈洛德马基的《食物与厨艺》系列。
《中国食物成分表》里面包含了我们常见的所有食物的营养成分，无论是学七大营养素、学食物营养学、做营养配餐、饮食指导都是必不可少的工具书。
《食生》 热门级别： 周兆祥博士是华人食生群体中的专家。通过多年的资料收集、研究和亲身实践，倾情推荐不老不病的A++级饮食法：食生。
《35℃决定健康》为日本著名健康养生专家石原结实所著。书中提到，医学研究表明，体温在正常范围内升高1℃，人体免疫力就会提高5-6倍；相反，体温降低1℃，免疫力下降30%，加速危险细胞生长。
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