作者:admin 发布时间:2022-12-17 08:15 分类:算命 浏览:134
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1、大年初七吃面条。此外,一些地方在这天还有吃面条的习俗,寓意着用面条缠住岁月的双腿,取长寿之意。此外,正月十七和正月二十七也被视为“人日子”。正月初七,十七,二十七,此三天分别为小孩儿,大人和老人的“日子”,谁要过“日子”就要吃面条。
2、大年初七吃饺子。人日这天,临清、济南等地忌讳妇女做针线。单县早晨吃饺子,现包现吃,叫做“捏老鼠嘴”,晚上不能点灯,据说是让老鼠娶媳妇,不要危害百姓。淄川在这天吃小豆腐,象征吃老鼠脑。
3、正月初七吃“七样菜”。“七样菜”就是指七种菜,这七种菜一般是:芹菜、飞茏(波菜)、和连豆、香菜、包心菜、京白菜、蒜仔。当然,“七样菜”还有其它的种类说法。
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大年初七是一年一度的人日,按传统的说法也就是人类诞生的日子。很多地方都会有各种各样的习俗,如摊煎饼、送火神、戴人胜等活动。除此之外,人人都会吃上一碗面,这碗面就是我们常说的“长寿面”了。那么,初七吃面条的由来 初七为什么吃面条?咱们来看看风水学栏目的说法吧!
在中华民族的传统习俗当中有一个节日名叫“人日节”,也称人胜节、人庆节。共三天,分别为农历正月初七、十七、二十七,俗称“人日子”。据说至今被广泛传承了二千多年,且有理有据。 史料记载,汉朝开始有相关习俗,魏晋后开始重视。古代人日有戴“人胜”的习俗,人胜是一种头饰,又叫彩胜,华胜。
另据《北史·魏收传》,晋朝议郎董勋《答问礼俗》云:“正月一日为鸡,二日为狗,三日为猪,四日为羊,五日为牛,六日为马,七日为人。”而后人在此基础上编造了一些关于人类的起源故事,如女娲造人。至今,吃面条已经成为“人日节”最为广泛的打开方式。古人讲食面条用意为“栓腿”,寓意太平安康。正月初七“孩童栓腿”、初十七“成人栓腿”、初二十七“老人栓腿”,以此来表达在农历新年的祈福与愿景。当然,如今的许多习俗,是古代社会劳动人民祈福纳吉、求平保安的愿景以及对传统的敬意。随着,我国社会的发展和时代的进步,一些传统习俗在我们的现代化生活中逐渐淡化,但人们对美好生活的期盼和一些习惯被选择性的保留。
说到这各位读者也许会感到奇怪,长寿面是寿星在过生日时食用的,为何初七也要吃“长寿面”?
在前文中,小编曾提到过,初七被称为人日,人类的诞生日,也就是人的生日。所以,初七到来后,家家户户都会吃面。在选择吃的“面”时,也是有讲究的。大家会选择又长又薄的面食用,因为薄的意思是瘦,而瘦与寿同音。老人在初七吃面,寓意长命百岁;大人在初七吃面,寓意身体健康;小孩在初七吃面,寓意健健康康成长。另外吃长寿面,还有另外一个意思,那就是用面条,绊住岁月的脚步,让岁月停下来,让时间慢下来,这样,人自然就长寿了。
正月里吃一根面时,我们一定要从头到尾全部吃掉,它预示新的一年可以一顺百顺,事事顺心。不过哈,面虽好吃,寓意也很美好,不过还是得悠着点,不要吃的太多哦!
以上就是关于初七吃面条的由来,初七为什么吃面条的全部解析
1、大年初七吃面条是什么讲究
民间在正月初七吃面,寓意着用面条缠住岁月的双腿,取长寿之意。另外还有些地方按初七、十七、二十七分为“小人七”、“大人七”、“老人七”,这几天吃面条可以健康长寿,面条擀得要又细又长,象征着健康长寿,吃面条的人在新的一年里可以顺顺利利、万事如意。
正月初七,是主“小人儿(小孩子)”的日子。这天,家家户户都要吃面条,谓之“栓小人儿”。在这天里,对于小孩子来说,吃面条就有了重要的意义:既是长长远远的象征,又有健康长寿的祈福。
2、正月初七吃面条,别忘了喝面汤
相传古时有一个善做面食的面馆,不但味道好,而且拉面强劲有力,颇有嚼头,食后耐饥持久,回味无穷,但是吃面后必须喝汤。有一壮士,自恃脾胃好,只吃面,偏不喝汤,店小二尾随其后,好言相劝则不从。
没想到,此人回家后不久,腹痛难忍、上下不通、辗转反侧、气息奄奄、后悔莫及。这时店小二提着面汤破门而入,撬开牙齿,顷刻,只听肠鸣辘辘、胃气通达,转危为安。
用面汤来抢救重危急症自然是笑谈,但“原汤化原食”一说却不无道理。在民间,吃面喝汤已成习惯,认为可以帮助消化、助益脾胃、减少积食、提高食欲,这从营养学的观点来看,是有一定道理的。
煮淀粉类食物时,其表面的淀粉会散落到汤中,当加热到100℃时,淀粉颗粒会分解成糊精,能帮助消化食物。而且面汤中含有消化酶,在煮的过程中不会被破坏,也可帮助消化食物。所以,吃面喝原汤可以帮助减少积食,“原汤化原食”是应当提倡的。
可以吃呀,为什么不能吃呢?大年初七吃面条,一点问题都没有,我们家每年都是这样,因为我们是山西人,我们最爱吃就是面食大鱼大肉,连续吃了五六天。到了大年初七吃一碗面,非常的舒服,而且感觉很清淡。甚至于比大鱼大肉还要好吃。
大年初七有一个说法叫做人日,也就是人人都是生日。所以这一天吃面条,就是寓意吃长寿面。
这些都是一些中国传统风俗的说法,你不吃也没关系的。不影响什么的。
大部分地方在“初七”有吃面条的习俗,寓意着用面条缠住岁月的双腿,取长寿之意。此外,正月十七和正月二十七也被视为“人日子”。正月初七、十七、二十七,此三天分别为小孩儿,大人和老人的“日子”,谁要过“日子”就要吃面条。
正月初七,传说这天是人类的诞辰日,即人的生日,民间曾把这天叫做“人日”“人日节”或“人胜节”。中国人民在这一天戴人胜,吃七宝羹,吃面条,登高赋诗。民俗专家表示,“人日”反映了中国古代劳动人民祈福纳吉和求平保安的愿望以及对“人”本身的尊重。
来历:
在中国传说中女娲创造苍生,顺序造出了鸡、狗、猪、羊、牛、马等动物,并于第七天造出人来,故此初七为人的生日。
人日:指阴历正月初七,古代相传农历正月初一为鸡日,初二为狗日,初三为猪日,初四为羊日,初五为牛日,初六为马日,初七为人日。
古人相信天人感应,以岁后第七日为人日,即正月初七。汉东方朔《占书》载,正月一日为鸡,二日为狗,三日为猪,四日为羊,五日为牛,六日为马,七日为人,八日为谷。汉,魏以后,人日逐渐从单一的占卜活动,发展成为包括庆祝、祭祀等活动内容的节日。到了唐代,中国民间仍相当重视人日节。高适的《人日寄杜二拾遗》诗中就有“今年人日空相忆,明年人日知何处”的感怀之句。
它证明唐代的人日节,已不仅仅专用作祈祥祝安,又衍添了一层思亲念友的气氛。时至今日,也有在外的游子在年前回家,过了人日节才能远走他方。人日节这天不出远门,不走亲串友,在家团聚。人日节下午一般吃长面,也叫拉魂面。意即过年时人都走东串西,心都野了,人日一过该准备春耕生产了。故而吃拉魂面,把心收回来,准备春耕生产。
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