作者：admin 发布时间：2022-12-17 07:04 分类：算命 浏览：300
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腊月尾牙指的是生肖猪。
因为腊月指的是阴历十二月份，而排在十二地支的最末尾的一个生肖是生肖猪，所以说腊月尾牙指的是生肖猪。
俗语说的好一进腊月门便有过年来，腊月作为农历 日历 中的最后一个月，进入了之后 春节 到来就是以倒计时的脚步慢慢的向我们靠近。在闽南地区腊月里面还有一个传统的 节日 ，那就是尾牙，这一天也就是腊月十六号。
腊月尾牙打一 生肖
每月的初二、十六，是闽南商人们祭拜土地公的日子，称做牙。二月二日为第一次，叫头牙，腊月十六为最后一次，叫尾牙。
旧时商家要解雇伙计都利用食尾牙来暗示，告知其被解雇，故而宴会上一定要有白斩鸡。台湾民间旧俗：鸡头相向者即为被免职者，若不止一人，则执筷夹起鸡头分别朝向辞头路者。这种暗喻方式双方都心照不宣，毋须多言。所以，腊月尾牙打一生肖，说的就是生肖鸡
腊月十六吃什么
在北方，没有尾牙的这种习俗，大家对于吃的方面也就没有过多的讲究。不过，在闽南地区，大家在腊月十六这天会吃润饼和刈包。北方的人可能对这两样食品比较陌生，不过，闽南地区的许多人们对这两样乡土美食却是非常熟悉的。
尾牙是什么意思？尾牙详细介绍
“尾牙”即农历十二月十六日。源自农历每月初二、十六拜土地公“做牙”(用供品“打牙祭”)的习俗，到农历年末腊月十六就称为“尾牙”。南方流传着在每一个农历月的初二和十六“做牙”的习俗。这一天的供奉对象，是地主或其他属阴类的神明;过後，人们也能吃献祭过的供品，一饱口福。尾牙又是什么意思?下面我就来告诉大家!
尾牙是什么意思？尾牙详细介绍
尾牙介绍
每到年终岁尾，在大叹时光如流水、匆匆不复回之时，一些单位必不可少地要举办年会。觥筹交错之间，感谢员工一年来的辛苦，条件好的，自然要发个红包。这个传统古已有之。
尾牙是闽南地区的汉族传统节日，商家一年活动的“尾声”，也是普通百姓春节活动的“先声”。每年十二月的初一、十五或者初二、十六，是闽南商人祭拜土地公神的日子，称为“做牙”。二月初二为最初的做牙，叫做“头牙”;十二月十六日的做牙是最后一个做牙，所以叫“尾牙”。
商家最重这“三大牙”。“尾牙”这一天，旧时商号为答谢员工一年来的辛劳，城乡店家行交商号，均要备办丰盛三牲礼品孝敬土地公和门口公，焚香点烛，祈求明年生意兴隆，然后烧金纸冥币，燃放鞭炮。入夜，东家设宴款待伙计，以酬谢犒慰伙计们一年之辛劳，也习惯于这时分红。
有的商家还在这一天宣布员工来年是否续聘，旧时的人较为厚道，如果不是伙计实在不行，或是东家的事业经营不佳。是不会随便辞退伙计，辞退的方式也不是发下一张解雇通知或者资遣，都在尾牙宴中暗示，告知员工被解雇。方法是在上最后一盘鸡时，鸡头对着谁表明谁被解聘;鸡头对着老板，表示全体员工都续聘。古时有一诗句“一年伙计酬杯酒，万户香烟谢土神”，这是旧时诗人述的尾牙情景。上联“杯酒”是用宋太祖“杯酒释兵权”的典故说东家要辞退伙计;下联是尾牙时节家家户户都在祭祀土地公。
“做牙”的风俗最初起于“牙商”，出于善良的社会风俗习惯，代代相传。所谓“牙”字，为“牙旗”之简称，因古时荒地满目，未经开垦之地，时有相争开拓，致有格斗、殴打等事发生。为识别起见，各地区(或军旗)之西边，均画有兽牙之形状，如牛角、羊角……以代表各地区之人员，或族人，或者军队的标志;至于古代商场的买卖介绍人，往往被称为“牙郎”或“牙侩”，故商人向“牙郎”们请客致谢等方式。“牙商”用今天的话说就是经纪人。他们每月要举行两次“牙祭”，供奉财神爷，祈求生意兴隆、财源茂盛。《儒林外史》第十八回道：“平常每日就是小菜饭，初二、十六，跟着店里吃牙祭肉。”
传统习俗总是随着时代发展不断进步。今天，最流行的`风俗是各公司企业在年终岁末举行聚餐晚会和员工联谊活动，称作尾牙宴，还有尾牙聚会、尾牙烧烤、尾牙晚会甚至尾牙舞会等，总之，基本样式是企业宴请员工进行年末的聚餐和联谊，以感谢和表彰员工的辛勤工作。除了日益盛行的尾牙聚餐外，按传统习俗，有些地方也延续着全家人都围聚在一起“食尾牙”。其实，各公司举办的“尾牙宴”，也在透露着公司财大气粗的讯息，当日公司股票的股价和成交量也会有反响。当然，也有公司秉承勤俭的传统美德，热闹但不浪费，这是非常值得提倡的。
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腊月尾牙是我国东南沿海地区的民间传统节日，源于拜祭土地公的仪式。每月的初二、十六，是福建商人祭拜地基主和土地公神的日子，称为“做牙”。二月初二为最初的做牙，叫做“头牙”，年尾十二月十六的做牙是最后一个做牙，所以叫“尾牙”。而拜祭后的菜肴开大餐即称为打牙祭。
每到年尾，各商家行号会在尾牙期间宴请员工，以犒赏过去一年的辛劳。尾牙发展到今天，最流行的风俗是各公司企业在当日举行聚餐晚会和员工联谊活动，称作尾牙宴，尾牙聚餐，或者企业年会。现代企业流行的“年会”食大餐即是尾牙祭的遗俗。
尾牙节流行于闽台之间，是土生土长的华夏传统节日，与东南沿海的土地神崇拜有关。尾牙是商家一年活动的“尾声”，也是普通百姓春节活动的“先声”。福州人的过年，往往就是从腊月十六日过尾牙这天开始的。
农历腊月十六是尾牙，即祭尾牙节。传说这个牙为“打牙祭”的意思，古代商家掌柜经常在每月的初二、十六祭祀土地公，以期保佑自家在土地公的管辖地能诸事顺利、财源广进。
往往在祭祀完成后，那些贡品就会分给伙计、帮工打打牙祭，尤其在年终的腊月十六的最后一次祭祀最为隆重，同时祭祀结束后，店铺商家就会关门停业，伙计们也放假了。或许这个习惯传承下来，就变成了今天这样的企业年会了，也称为尾牙。
腊月十六是尾牙。
尾牙是商家一年活动的“尾声”，也是普通百姓春节活动的“先声”。每年月的初一、十五或者初二、十六，是台湾商人祭拜土地公神的日子，称为“做牙”。二月二日为最初的做牙，叫做“头牙”；十二月十六日的做牙是最后一个做牙，所以叫“尾牙”。
1）福建地区把做“尾牙”之后的日子，即农历十二月十七日到二十二日作为赶工结帐时间。所以，也称二十二日为“尾期”。“尾期”前可以向各处收凑新旧账，延后则就要等到明年新年以后才收帐了。
所以“尾牙”的饭吃完后，就有几天好忙。过了“尾期”，即使是身为债主的硬去收账，也可能会被对方痛骂一场，说不定还会被揍，也不能有分毫怨言。
2）商人和农人在“尾牙”这一天，除了供奉神明，也要招待自家的雇工与仆婢，对于来年是否继续雇用一个人，也要在本日作最后的决定。所以，这算是慰劳日，又是礼貌相送日。
3）薄饼原本是“尾牙”的必备食物。
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