作者:admin 发布时间:2022-12-17 06:51 分类:算命 浏览:111
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农历腊月二十三,也是俗称的“小年”或“祭灶节”。“过小年”是进入春节的一个重要标志。在这一天,我国民间有送灶、祭祖、扫尘等习俗,传统的民俗民间活动非常丰富。
民谚云:“二十三,祭灶官;二十四,扫房子;二十五,磨豆腐;二十六,去割肉;二十七,蒸枣山;二十八,贴年画;二十九,去买酒;年三十,吃饺子;年初一,躬脊儿……”
往昔的民间过大年是从腊月起直到正月十五,足足要欢庆45天。在这一个半月内,又分为“备年”“过年”“贺年”三个阶段。从腊月起到除夕是“备年”,在外的人要赶回家,在家的人要置办年货,做好过年的各项准备;从除夕夜到正月初五是“过年”,家人团聚,祭祀祖神,迎新纳福;从正月初六到十五是“贺年”,花市灯彩,全民共欢、普天同庆。
为什么要用长达一个月的时间“备年”呢?这与中国长期处于自给自足的小农经济有关。舂米磨面、杀猪宰羊、缝制新衣、准备祭品,样样事件都是亲力亲为。到了“小年”这一天,一切都要准备妥当。这才能让“灶神”上天汇报,一家人祈祷新的一年万事如意。人们认为灶王爷上天在玉皇大帝面前美言几句,便会给家里带来幸福,可保佑来年一家平安。因此,每年腊月二十三,家家户户都要祭祀灶神,请求他上天后多说好话、吉利话。这种送灶神的仪式叫做“送灶”或“辞灶”。
送灶时,为了让灶王爷“上天言好事、回宫降吉祥”,人们就用各种办法对付他。有的用胶牙糖敬它,好把灶王爷的牙齿粘住,使它不能乱说话;有的用酒糟涂抹灶门,这叫“醉司令”,醉得灶神不能乱说话。灶神受到人们的特殊招待,“吃了人家的嘴短”,当然就不好讲坏话了,这实际上是民间一种伦理道德的自律。
7天之后,也就是在除夕夜,还要把“灶神”再接回来。因为,年三十的晚上,灶王爷还要与诸神来人间过年,那天还有“接灶”“接神”的仪式。按一般地方的风俗,接送灶王爷都由男主人主持,女眷不参加,古时有“男不拜月、女不祭灶”的说法。
送走“灶神”以后,便轮到祭拜祖宗,民间称“挂影”。小年这天要把祖宗的画像或照片挂在墙上,备好酒水、贡品,接受族人的祭拜,一直到大年三十。
【二十三祭灶官】
“二十三,祭灶官”,灶王爷一上天,这年也就快到了。腊月二十三这一天又称小年。
传说中,灶官(灶王爷)是负责管理各家灶火的天神,他潜伏在各家的厨房里,监视一家老小。二十三这天晚间,他骑马升天,去向玉皇大帝汇报这一家人一年来的善恶。玉皇大帝会根据灶王爷的汇报,决定这一家人来年的吉凶祸福。
由于灶王爷的汇报关系重大,在他上天之前,老百姓要搞一个祭拜仪式,俗称“送灶”或“辞灶”。
除了发面饼,一盘灶饼、一包芝麻糖、一把草料、一只杀好的去毛公鸡也是必备的:灶饼是让灶王爷在来回天宫的路上充饥的;芝麻糖是用来粘灶王爷的嘴的,让他没法子说坏话;公鸡是送给灶王爷的“天马”;至于那把草料,自然是喂“天马”的。
祭灶多在黄昏之时举行,先把灶饼、芝麻糖、公鸡等物品供奉在灶官像前,然后在像前点起三炷香,一家老小轮流给灶王爷磕头。边叩头,边烧金银纸帛,再把芝麻糖放到火上烧成“稀”,糊住灶王爷的嘴。
礼毕,把草料扔到厨房顶上喂“天马”。然后把灶官像揭下来,拿到院子里焚烧。一边烧,一边“愿意”(祈祷):“二十三日去,初一五更回。灶王爷呀,您是一家之主,请您骑上骏马,带上干粮,上天宫去,好话多说,坏话不讲,下界时多带吉祥如意,万事亨通。请吧--”之后,燃放一挂鞭炮为灶王爷开路,就算把灶王爷送上天了。
如今,这种祭灶已经不常见了,不过部分家庭还会在腊月二十三这天“请”张灶官像。
“小年”这一天,中国民间有送灶的习俗。在很多人眼里灶王爷是男性形象。但民俗专家说,“上天言好事,下地保平安”的灶王爷早期是女性。专家介绍,母系社会中,灶是由氏族里威望最高的妇女管理。据说最初的灶神是个漂亮的红衣女郎。后来,又说灶神是昆仑山上的“种火老母之君”,她专门管理人间住宅,记下每家人的善恶,夜半上奏天庭。后世觉得种火老母比红衣女郎更持重而富有亲和力,便渐渐用灶神奶奶取而代之。汉代以后,出现了男灶神,但这却让后人错误地理解为,灶王奶奶是为灶王爷创造的配偶神,而非灶之主神。
腊月二十三在民间是传统小年,是祭灶神,扫尘,沐浴,理发的日子,在农村,家家户户从早晨就开始为过小年做准备,听老辈人讲,腊月二十三小年是仅次于大年三十的重要节日,过去农村人对小年的过法非常的重视,因此,形成了风俗各异的地方习俗,民间认为,小年有八大禁忌需要遵守,以图个吉利吉祥平平安安过大年。
一,女不祭灶。民间有俗语说,男不拜月,女不祭灶;意思是男人在中秋的时候不能出门赏月,而女人在腊月二十三这天不要参与祭灶。
二,祭灶全家到。民间俗语说:祭灶不祭灶,全家都来到;意思是出门在外的人,在腊月二十三之前要回到家中,准备祭灶过年。
三,小年禁忌杀生。有部分农村地方禁忌,腊月二十三这天是传统小年,小年这天不要杀生,不要屠宰,动物也是生灵,别在小年里动了煞气。
四,馒头不送人。地方习俗,小年里蒸的馒头不要送人,民间认为,小年蒸的馒头是祭天祭祖用的,不适宜送人。
五,小年禁忌捣蒜。地方风俗禁忌,小年里不要捣蒜,据老辈人讲,如果小年里捣蒜,会将新年里的运气捣跑了。
六,小年不借东西。在有些地方农村,忌讳小年这天别人来借东西,也忌讳去别人家借东西, 因为小年和大年初一一样重要,借与被借,都有不好的寓意。
七,小年忌讳讨债。民间认为,小年这天不能讨债,否则就有一年里天天都在讨债的路上的寓意。
八,小年禁忌赊欠。民间认为,小年出门买东西不能赊欠,也不要赊欠给别人,意思有小年赊欠一天欠一年的寓意。
腊月初八。腊八喝腊八粥,然后大家就开始准“忙年”,等待腊月二十三小年。
腊月二十三:俗称“小年”。二十三,糖瓜粘,灶君老爷要上天。
腊月二十四:掸尘扫房子。民谚称“二十四,扫房子”家家户户都要打扫环境。
腊月二十五:推磨做豆腐。传说玉帝会下界查访,各家各户就吃豆腐渣以表示清苦,瞒过玉皇的惩罚。
腊月二十六:杀猪割年肉。民间谚语说“腊月二十六,炖大肉”“腊月二十六割年肉”,这一天主要筹备过年的肉食。
腊月二十七:宰年鸡。赶大集民谚有“腊月二十七,杀只鸡”的说法。今天赶大集,置办年货。
腊月二十八:打糕蒸馍贴花花。民谣有“腊月二十八,把面发”,“腊月二十八,打糕蒸馍贴花花”的说法。
腊月二十九:上坟请祖上大供。除夕前一日,俗称“小除夕”,还有一项极其重要的活动“上坟请祖”。
大年三十:除夕守岁。一夜连双岁,五更分二天。寒辞去冬雪,暖带入春风。除夕守岁是最重要的年俗。
大年初一:金鸡报晓。晚辈给长辈拜年,长辈给压岁钱,压住邪。正月初一不能动扫帚,否则会扫走运气、破财。假使非要扫地不可,须从外头扫到里边。到今天还有许多地方保存着这一习俗,除夕前扫除干净,年初一不动扫帚,不倒垃圾,备一大桶,以盛废水,当日不外泼。
大年初二:金吠报春。亲眷人家去拜年,东家留吃饭,西家排酒筵。正月初二,出嫁的女儿回娘家,夫婿同行,俗称“迎婿日”。这一天,回娘家的女儿会携带一些礼品和红包,分给娘家的小孩,还要在娘家吃午饭。在过去,一家 人也会选择这天拍张全家福。
大年初三:肥猪拱门。女婿看望老丈人、媳妇回娘家,礼物带双数。正月初三,又称“赤狗日”,与“赤口”同音,通常不会外出拜年。相传,这天容易与人发生口角争执。不过,这个习俗早已过时,现在人们难得春节团聚,对此淡化许多。
大年初四:三阳开泰。灶王爷要查户口,恭迎灶神回民间。大年初四是诸神由天界重临人间之时。正月初四是祭财神的日子。过去,老板想将某人“炒鱿鱼”,这天就不请他来拜神,对方也就心知肚明,自个收拾走人。还有传说,灶王爷这天要来查户口,因此也不宜远出。
大年初五:艮牛耕春。五路接财神,东西南北中,财富五路通。这天家家要迎接财神进家,同时,这一天又俗称“破五”。正月初五,俗称“破五”,要“赶五穷”,即“智穷、学穷、文穷、命穷、交穷”。人们黎明即起,放鞭炮、打扫卫生,象征将一切不吉利的东西都轰出去。民间食俗是吃饺子,俗称“捏小人嘴”。
大年初六:马到成功。沥酒拜街中。万户千门看,无人不送穷。正月初六,商店、酒楼才正式开张营业。这一天,每家每户还要把节日积存的垃圾扔出去,称作“送穷鬼”。
大年初七:人寿年丰。摊煎饼吃七宝羹,安顿身心,休养生息。
正月初七,人的生日。相传,由初一起,上天创造万 物的次序为“一鸡二狗、三猪四羊、五牛六马、七人八谷”,初七即是人的生日。“人日” 要尊敬每一个人,家长也不能在这一天训孩子。这天,有的地方还会喝及第粥,以期科考高中状元。
大年初八:放生祈福。众星下界之日,制小灯燃而祭之,一寸光阴一寸金。正月初八是谷日,也叫“顺星节”。相传这一天是诸星下界的日子,天空星斗出得最全。如果这天天气晴朗,则预示一年稻谷丰收。
大年初九:玉皇天诞。正月初九是天界最高神玉皇大帝的诞辰,俗称“天公生”。大年初十:祭石感恩。有天还有地,人畜房米麦百谷都生于地。正月十一:祭紫姑。请子婿俗称“请紫姑日”(有的地方为正月十四),同时正月十一还是“子婿日”,是岳父宴请女婿的日子。
正月十二:搭灯棚。民间俗称“正月十二搭灯棚”。元宵节将近,从这一天开始做元宵赏灯的各种准备工作。正月十三:点灶灯,扎彩灯。这天有一项重要的民俗活动,被称为“灯头生日”。民间在这一天要在厨灶下点灯,称为“点灶灯”。
正月十四:拜临水娘娘,试花灯。这天是“临水娘娘”的,诞辰,会做一些游艺节目的预习活动,称为“试灯”,以便迎接一年一度的元宵佳节。
正月十五:元宵节,观灯。也叫元夕、元夜,又称上元节,历代这一节日都有观灯习俗,故称灯节,又成了中国的“情人节”。
正月十五“元宵节”,一年中第一个月圆夜, 又称“上元节”。这天人们赏花灯、吃元宵。
正月十六夜,小孩拿着自己的灯笼与别人的重重一撞,叫“碰灯”,讲究的是今年的灯笼不能留到明年,须以“碰灯”的方式销毁。
过小年,民俗传统有些区域性差别,我只说说北方地区的民俗习惯。小年就是给人们提个省,过年临近,快做准备。腊月二十三,是民间的风俗习惯叫小年,每家每户备办"香烛纸码”在北方民间流传。说到过小年,总是围绕着一个民间神话故事展开。
主管人间灶火的官员灶王,在腊月二十三这天要回天庭,向玉皇大帝汇报一年以来,每家人的善行和恶果。玉皇,则根据灶王的汇报,将每家人下一年应得的吉凶祸福交给灶王,再由他带回千家万户,因为百姓担心灶王上天说坏话,就在自家摆好供桌,端上糖瓜,甜点,祈求他,"上天言好事,下界降吉祥”,后来就流传后世一道甜食——糖瓜。
也有些揭不开锅的户,只能供上一碗清水,和一块木板,念叨“也没香来也没纸,也没糖瓜粘你的嘴,只能叫你漱漱嘴,上天乱胡说,回来哆你的嘴。”
自从小年这天开始,离过年也就不远了,各家也就开始安排每天要做的事了。二十三,糖瓜粘。二十四,扫房子。二十五,做豆腐。二十六,要炖肉。二十七,宰上鸡。二十八,把面发。二十九,蒸馒头。三十晚上,守一守。大年初一,走一走。
小年也是忙年,要做很多事情和各种节目,买玩具,穿新衣,贴春联,杀年猪,蒸年糕,扫尘净房,祭祖敬宗,歌舞升平,大年的正剧就陆续上演了。所以说,小年大年紧相连,心暖何惧三九寒,又是一年好光景,普天同庆万代伟。
腊月二十三过小年儿。在我们这儿习俗是大扫除和祭拜灶神的日子。在这天家家户户必须把家里做一个全面扫除。我们小的时候老人嘱咐我们。要轻声细语,不要大呼小叫。
是2019年1月28日(腊月廿三) 星期一。题主的问题是把公立2019年和农历小年(一般为腊月廿三)混合起来了,因此并不严谨。
小年并非专指一个节日,由于各地风俗,被称为小年的节日也不尽相同。小年期间汉族主要的民俗活动有贴春联,扫尘,祭灶等。中国北方大部分地区称腊月二十三或腊月二十四的祭灶节为小年。也有不少地区称正月十五的元宵节为小年,冬至也有地方叫作小年。
我国地大物博,各地区风俗习惯有所差异,因此小年传统食物也各有不同,以下是几种常见食物。
1、饺子 小年的时候一般也是祭祀灶君的时候,而北方地区的人在小年给灶君上供的时候,就要端上一碗饺子,因为“送行饺子迎风面”,给灶君送行,所以要准备饺子。
2、灶糖 灶糖是汉族传统小吃,一般分为关东糖和糖瓜,原材料是麦芽糖,把麦芽糖拉长成长条形的棍状,就被叫做关东糖,而制成扁圆状就被叫做糖瓜,而糖瓜的表面还可以撒芝麻,在民谣《过了腊八就是年》里面有一句话:“二十三,糖瓜粘”指的就是在小年的时候要吃糖瓜。
3、米饼 在广西的部分地区,在小年这天,民间有做米饼的习俗,米饼的原材料是糯米粉,在里面添加一些芝麻,花生,白糖,然后放入圆形的模具中蒸熟,在小年这天食用,寓意团团圆圆。
4、麻糖 有句俗语叫做“二十三吃麻糖,吃不上麻糖啃指头”,指的就是在小年这天要准备麻糖,麻糖是一种方块糖,先将大米,花生,枣子炒熟之后,加入糖浆,使大米,花生,枣子黏在一起,这个就是麻糖了。
5、火烧 在小年这天,北方有些地方也会吃火烧,主要的食材有面粉,新鲜的肉,香葱,花椒等等,而各个地方由于当地风俗的不同,添加的食材也有所不同。
6、粘糕 山东的部分地区,有一句民谣叫做“二十三,粘糕粘”,指的就是在腊月二十三小年这天要吃粘糕,粘糕的粘性很足,也有着希望灶王粘住嘴的意思。
7、年粽 有句俗语叫做“年粽年粽,年年高中(粽)”,南宁人在小年这天就有着吃年粽的习俗,年粽一般都有馅,馅料一般是绿豆和猪肉,当然也可以根据自己的喜好来决定里面放什么馅料。馅料的外面则是包裹着糯米,然后包上粽叶,这样年粽就包好了。
8、面食 在山东的部分地区,腊月二十三也就是小年这天,家家户户都要做大馒头,团圆饼,寿桃等等的面食,把面食做出各种花样,然后蒸熟,这样的面食又被叫做“面花”,寓意团团圆圆,年年有余。
答案是:腊月二十三小年放炮是为了祭灶送神。
小年是我国汉族传统节日,也被称为谢灶、祭灶节、灶王节、祭灶。
在不同的地方日期不同,在农历腊月二十三或二十四或二十五(民俗专家说,在古代,过小年有“官三民四船五”的传统,也就是说,官家的小年是腊月二十三,百姓家的是腊月二十四,而水上人家则是腊月二十五。
像北方,在南宋以前都是政治中心,受官气影响较重,因此小年多为腊月二十三;相反,南方远离政治中心,小年便为腊月二十四。
而鄱阳湖等沿湖的居民,则保留了船家的传统,小年定在腊月二十五,“无论是哪天过小年,人们辞旧迎新的愿望却是一致的”。
四川和贵州等部分地区腊月三十为小年,正月十五为大年,在山东部分地区小年为腊月二十二。小年被视为过年的开端。
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