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秋天应该吃什么食物对身体好(秋天应该吃什么食物对身体好?窍门)

作者:admin 发布时间:2022-12-17 02:50 分类:算命 浏览:213


导读:本篇文章给大家谈谈秋天应该吃什么食物对身体好,以及秋天应该吃什么食物对身体好?窍门对应的知识点,希望对各位有所帮助,不要忘了收藏本站喔。本文目录一览:1、秋季饮食:吃什么食物好...

本篇文章给大家谈谈秋天应该吃什么食物对身体好,以及秋天应该吃什么食物对身体好?窍门对应的知识点,希望对各位有所帮助,不要忘了收藏本站喔。

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秋季饮食:吃什么食物好?推荐5种食物,早知道早预防

秋天到了,我们的衣服和食物会随着季节而发生变化,北方的天气,早晚温差大,天气也逐渐的变凉了, 秋天比较干燥,我们应该养成好的生活习惯,饮食结构去改变,来度过整个秋天,享受秋天的美景 ,一起来跟我学习下吧!

秋天的季节很美丽,当然 美食 也是必备的好,我想大家心中各有很多 美食 ,我们需要按照季节去搭配饮食,这样有利于身体的吸收,身体的内外环境处于一个平衡的状态,秋天一般以养血、清心润燥,养脾胃的好

1、多吃菠菜,可清心润燥

秋天的时候,多吃菠菜好,我们也要把红根洗干净吃了,它含微量元素很高,能促进人体新陈代谢,增强我们的抵抗力,具有养血、清心润燥的作用,含有铁物质比较丰富,相对贫血的人来讲,更适合吃了,也是养肝的好帮手,每周适当的吃2~3次是很好的,比较清肺去火的功效。

2、秋天容易烦躁,建议适当吃水果,尤其雪梨,喝蜂蜜水

我们秋天容易干燥,平时多吃水果是很好的,比如:雪梨可止咳,都是很好的通便润肺的功效,可以养血,补气,更容易补充我们的微量元素及锌的食物,每天喝上一杯蜂蜜水,不仅美容养颜,还可以促进肠胃的蠕动,有利于养脾胃,也是补血的好食品。

3、每天适当吃山楂

我们都知道山楂有利于促进消化,开胃活血,促进血液细胞的活跃,预防心脑血管,对心脏有保护作用,容易把我们的积食,消化掉,减轻肠胃的负担,但是我们要适当吃山楂,不可过多,以免产生了反作用。当然也是中药食材,营养作用比较广泛,建议适当吃对 健康 很有帮助的。

4、银耳、百合、白萝卜汤

因为秋天比较干燥,百合30克、银耳20克,洗净后同煮,能增进食欲,我们可将这些食物放在一起炖汤喝,具有润肺养血的作用,有利于养血,养胃通便的作用,解热利尿、止咳平喘、理胃健脾的功效。

5、甲鱼汤、动物的肝脏,谷类等

我们可以适当吃,补充体内缺失的蛋白质,有利于骨骼蛋白的吸收,并且具有健脾的功效,也是秋季养血养肝的好时候,我们也要饮食有所改变,毕竟天气逐渐在变凉了。

在这个美丽的秋天,我们不仅吃的丰富,饮食搭配均衡,还要饭后积极的 体育 锻炼,适当的控制体重,早晚温差大,我们要及时的增添衣物,以免着凉感冒等。避免熬夜,保持心情愉悦,室内养成勤通风、勤洗手、勤饮水的好习惯,不同的季节,它们的美是与众不同的,我们要珍惜时间哟!

#你好,秋分#

秋季养生吃什么食物好

秋季养生吃什么食物好

秋季养生吃什么食物好,秋天是一个干燥的季节,如果不注意养生,调理,就会引发多种疾病,秋季养生最应该注意就是饮食,下面我就告诉大家秋季养生吃什么食物好。

秋季养生吃什么食物好1

1:秋天吃梨好

秋天多吃一些水果梨对身体大有好处,因为梨能清热解毒,也能润肺生津,还能止咳化痰,它的食用方法也有很多种,可以直接鲜食,也能榨汁或者煮汤。秋天多吃梨不但能生津止咳还能预防肺炎和气管炎以及咳嗽等多种呼吸道疾病的发生。

2:秋天吃银耳好

秋天多吃一些银耳对身体也大有好处,在银耳能养阴生津,也能润肺化痰,平时可以做汤,也可以炒食,它对秋天高发的干咳和咽干以扩咽喉肿痛等症都有很好的缓解作用,平时食用时可以把银耳与百合放在一起搭配食用,会让它的保健效果更加出色。

3:秋天喝金银花茶好

秋天多喝一些金银花茶对身体也有大有好处,它能抗炎,解毒,也能清热杀菌,对人类秋天高发的咽炎和口腔溃疡有一定的缓解作用,平时多饮用金银花茶,还能预防感冒和肺炎的发生。金银花茶的泡法很简单,只需要取十克金银花加入适量的开水冲泡,泡好以后代茶饮用就可以。

秋季养生吃什么食物好2

1、梨:缓解燥咳效果好

入秋,人们的身体需要滋润,特别是本身气管不太好的人呢,更应该早些进行防治,避免加重发病的可能。梨是一种非常好的水果,它能健胃润肺,而入秋食梨正是时候。梨除了生食外,也可以削片煲汤,在临睡前饮用,有润肺、滋润大肠、通畅便结、动化积食之功。如不慎患上燥咳,可用生梨和川贝母加冰糖炖汤喝,疗效不错。

2、银耳:改善秋燥造成的皮肤搔痒

中医传统的“银耳炖冰糖”,可治疗支气管炎的咳嗽、痰多。另外,银耳对于皮肤干燥引起的搔痒症,也有一定的疗效。多食银耳也可使皮肤白嫩而富有弹性,可以改善秋燥造成皮肤的燥干、搔痒。

3、甘蔗:对小便不利相当助益

甘蔗具有滋养、解热、生津、润燥之功效。对于发烧伤津、胃热口苦、大便干燥、小便不利、反应呕吐、肺热咳嗽等有相当助益。在秋燥时节,饮甘蔗汁最好,喝甘蔗汁可以除去内脏燥热,促进排尿。在选购甘蔗时,遇到甘蔗芯发红一定不要买,因为发红实际上是霉变的一种表现,会分泌有毒物质。

4、牛奶:滋润皮肤、毛发

在秋季,空气湿度相对较低,人体肌肤很容易缺水,随着水分流失,人体的很多营养也随之消失。牛奶不仅富含人体所需的各种营养,而且人体对牛奶营养的消化吸收率达92%,所以秋季饮奶对人体健康极为有利,具有补虚、益肺、润皮肤、解热毒及润肠通便的功效。因此,秋燥造成的皮肤燥干,可以多饮牛奶或者最好是鲜奶,可达到补益气血,滋润皮肤、毛发之效。

秋季皮肤干怎么补水

1、温和保湿的洗脸产品

秋天正确的洗脸是补水的重要第一步。而选择温和保湿的洗脸产品,能够让肌肤在清洁过后依然维持原有的水嫩。但是要注意洗脸宜在30秒内解暑,洗完脸之后用干净的毛巾轻压脸庞,将水分吸干,千万不要用力擦拭皮肤,以免对皮肤造成伤害。

2、化妆水敷面快速补水

秋天早上想要快速为肌肤补充水分的话,可以将化妆水倒在化妆棉上,浸透整个化妆棉后再将化妆棉贴在脸颊、额头、下巴等需要紧急补水的'位置大约10分钟就能够简单有效为肌肤补水。当然想要更深层的为肌肤补充水分,晚上睡觉前不妨用补水面膜。

3、保湿喷雾随时补水

秋季保持一整天的水润,保湿喷雾也是不可或缺的佳品。选择喷雾时,我们要特别尽量选择能喷射出水雾状的喷头,如果喷出水滴状的喷头,必须先喷在手上,再均匀涂抹到脸上。让肌肤与喷雾亲密接触半分钟后,用柔软面巾纸吸去残余的水分。

秋季养生吃什么食物好3

1、粥

粥是秋季调节脾胃最好的食品,秋后早晨喝粥,既可怯秋凉,又能防秋燥、和中健胃,如果适当加入一些健脾润燥益肺的食物或药材如百合、银耳,则对宝宝身体更有裨益。煮粥时,米中所含的淀粉充分糊化,营养成分都溶在水中,胃肠可充分消化吸收,特别适合宝宝。煮粥前先将米用冷水浸泡半小时,让米粒膨胀开,这样即可节省熬煮时间,且熬出的粥黏滑可口。

推荐:番茄土豆鸡肉粥

鸡胸脯肉末、西红柿、土豆,软饭、适量高汤、熬熟植物西红柿肉末适量油。

取一只土豆洗净后入锅加水煮熟,去皮,切成小丁。土豆西红柿洗净后用开水烫一下,切成小块。起油锅,将葱、姜片入油锅煎香后捞出,然后放入新然后鲜鸡胸脯肉末,煸熟后推向锅的一侧,然后在锅中放入西胸脯一侧然后红柿丁,煸炒至熟,再把两者混合一块。将鸡末、西红柿、土豆丁和软饭一起放入锅内,用文西红柿一起土豆火煮5-10分钟,加少许酱油和盐,待粥香外溢则成。

2、鸭肉

秋天正是鸭子最为肥嫩的时节,鸭肉营养丰富,富含人体必须的8种氨基酸、不饱和脂肪酸和多种营养素,鸭性寒凉,具有滋阴养胃,利水消肿的作用,适宜于滋阴养津以防秋燥,鸭肉适合身体虚弱、患病初愈、时常上火的宝宝,可以说鸭是金秋荤食中的第一滋补佳品。但要注意鸭肉寒凉,腹泻和脾胃虚寒的宝宝不宜多吃。

推荐:板栗焖鸭

板栗,鸭肉,姜,葱,生抽,盐,玫瑰露酒。

鸭肉洗净,剁块,油爆姜片,下鸭肉爆炒出油,下葱段。下板栗,生抽,盐,玫瑰露酒,加水焖30分钟。收汁,洒葱花。

3、芋头

芋头富含淀粉,营养丰富,还含有丰富的蛋白质、碳水化合物及钙、磷、铁等微量元素。芋头质地软滑,容易消化,有健胃作用,特别适宜脾胃虚弱者食用,更是秋季里婴幼儿的食用佳品。同时要注意,芋头要煮烂才易于消化。

推荐:南瓜焖芋头

老南瓜500克,芋头1个,盐,植物油。

南瓜削皮,切成方块备用。芋头要带着胶皮手套,削皮,否则皮上的生物碱会让皮肤发痒,然后切块。用比较厚的平底锅或者压力锅,倒入油,油量稍微多一些。油热了,倒入芋头块,盖上锅盖。压力锅,不要盖紧,放到上面就行了。等过了15分钟再放南瓜,然后搅拌均匀。中途不用翻动,前后一共大概30-40分钟,小火焖熟。最后把盐撒到上面,拌匀即可。

4、百合

百合对宝宝秋季气候干燥而引起的多种季节性疾病也有一定的防治作用。鲜百合具有养心安神,润肺止咳的功效,对病后虚弱的宝宝非常有益。百合干宜挑选干燥、无杂质、肉厚的。食用百合以味不苦、叶片阔而薄者为佳。

推荐:莲子百合汤

莲子、百合各60克,银耳28克,冰糖240克。

莲子、百合、银耳均加工洗净,加冷水泡软。再加清水640克,放冰糖,入笼蒸熟即可食用。分2次服用,每日1~2剂。

5、秋藕

秋季的藕脆嫩多汁,甜味浓郁,容易消化,富含铁、钙等微量元素,植物蛋白质、维生素,淀粉含量也很丰富,有明显的补益气血,增强人体免疫力作用。

推荐:脆炒莲藕丁

莲藕,青椒,蒜蓉,肉末,盐。

鲜瘦肉切碎了在油锅内爆炒,用大火,滚油,先落蒜蓉爆香,之后下青椒碎,新鲜的莲藕洗净了,去皮,切丁,用少许盐略腌一腌,然后与青椒碎,蒜蓉,以及肉末同炒。

6、木耳

木耳能够滋阴、润肺、生津、降血脂。木耳中铁、钙、磷含量丰富,富含维生素C,所特有脂肪质和植物胶质滋养效果极佳,木耳还有排毒的作用。木耳有黑白之分,白木耳就是常说的是雪耳、银耳,富含胶质,爽滑可口,容易消化,为清补的滋养食品。白木耳具有滋阴、润肺、生津的作用,加上冰糖熬水炖服就是一种理想的滋阴润肺佳品,可以用来调理秋季肺燥干咳。

推荐:猪肝炒木耳

猪肝250克,木耳(干)25克,大葱5克,姜3克,黄酒10克,盐2克,味精1克,香油1克,豌豆淀粉5克,植物油50克。

将木耳用冷水泡发,拣杂后撕朵,分开,清洗干净。猪肝洗净后切成薄片。葱切末姜切丝。淀粉加水调成水淀粉。把猪肝片用湿淀粉抓芡均匀。猪肝在热水中焯一下,控净水分。锅内放植物油,旺火烧至八成热,把猪肝片下入油锅内炒数下。加料酒、葱末、姜丝、精盐,再煸炒至猪肝熟透,倒漏勺里。锅留底油,用旺火翻炒木耳。炒至木耳亮滑透香时,把猪肝倒回炒锅。随即加入味精、香油适量,拌和均匀即成。

7、梨

吃生梨能明显解除上呼吸道感染患者所出现的咽喉干、痒、痛以及便秘、尿赤等症状。梨煮饮则有滋润喉头、补充津液的功效。蒸梨可以起到滋阴润肺、止咳祛痰的作用。但是在给宝宝吃梨时要注意的是用来止咳化痰的,要选用含糖量不高的梨,因为中医认为太甜的东西会生痰。

推荐:冰糖雪梨

1只雪梨,1袋冰糖,凉水。

建议用电饭煲炖,雪梨会比较烂熟。梨去皮去核之后切块同凉水一起入锅,水量多少自定。电饭煲第一次水开之后放冰糖,继续煲半个小时以上。

8、萝卜

萝卜能够调理脾胃,对秋季常见的消化不良、风热型感冒、扁桃体炎、咳喘多痰、咽喉痛等疾病也有辅助治疗作用。

推荐:萝卜排骨汤

猪小排400克、白萝卜400克,大虾米5个,食盐适量、葱适量、姜适量、料酒少许。

排骨下冷水锅,开火,烧开后捞出,放入流水下冲尽浮沫,开洋洗净备用。萝卜去皮切滚块备用。取沙锅,加水,放入排骨、开洋(用淡菜也行),大火烧开后保持大火去浮沫,放入葱姜、淋入少许料酒(如果有豆油,在这个环节滴三四滴,可以使汤汁浓白),改小火盖盖炖1小时。放入萝卜,不要将盖盖实,炖至萝卜软烂,起锅前加入盐、鸡精调味即可。

9、南瓜

南瓜可以防止宝宝嘴唇干裂、鼻腔流血及皮肤干燥等症状,可以增强肌体免疫力,改善秋燥症状。给宝宝吃南瓜要适量,一天的量不宜超过一顿主食,也不要太少。

推荐:小米南瓜粥

小米1000g,南瓜300g。

南瓜去皮切块,小米洗净后用水浸泡20分钟。准备半瓶开水,倒入电饭锅中,下小米煮30分钟。煮小米时,用搅拌机将南瓜了。30分钟后,加入南瓜同煮,继续煮15分钟即可,中间要时时搅一搅,避免粘锅。

秋季吃什么好 秋季吃哪些食物好

1、秋天适合吃山楂、黄鳝、猪肝、红枣之类的东西,秋天空气比较干燥,所以对我们的肺不是很有利,所以秋天多吃一些滋阴润燥的食物。

2、初秋时期,人体的肺功能是比较旺盛,所以这个时期要吃很多刺激的食物,这样是会伤害到肝气的,所以在秋天一定要吃辛辣的食物,这个时候葱姜蒜、韭菜要少吃,可以吃一些有酸味的东西,比如山楂。

3、山楂具有很好的开胃消食功能,除此之外,还能够起到活血行气的效果,山寨具有很明显的降低血清胆固醇、血压、利尿的作用,可以强心、增加冠脉血流,扩张血管的作用。

4、秋天也可以吃一些黄鳝。黄鳝具有很好的补益气血、滋补肝肾的效果,这种食物经常吃可以有效补气益血,对于强健筋骨也有一定的功效。鳝鱼可以搭配猪肉吃,药效会更好。

5、秋天也可以吃一些猪肝。猪肝具有大量的铁质、蛋白质、维生素、肝糖、肝素等营养成分,是补气血的佳品,适量吃猪肝有提高人体造血功能、预防佝偻病以及缺铁性贫血的作用。

6、此外,秋天还可以吃一些红枣。红枣含有非常丰富的维生素,还可以补气。

秋季吃什么食物最好

秋季吃什么食物最好

秋季吃什么食物最好,在中医的养生原则里面有一条是少吃反季节的食物,毕竟当季的食物是最为合适的,秋天的食材非常的丰富,但是秋季吃什么就是很多人都忘记了的问题了,毕竟秋季吃什么食物最好.

秋季吃什么食物最好1

1、莲藕:维生素B1冠军

荷莲一身宝,秋藕最补人。立秋后空气干燥,人容易烦躁不安。莲藕开胃清热、润燥止渴、清心安神。它含有丰富的维生素B1,有助于缓解疲劳、促进新陈代谢和消化,富含铁、钙等微量元素,植物蛋白质、维生素以及淀粉,有明显益血益气的功效,可增强人体免疫力。莲藕的食用方法“生熟两相宜”。作为水果生吃,味道甘甜、清凉入肺;和糯米、蜂蜜一起蒸,粉红透明,软糯清润,是秋令美味小菜;和排骨炖汤,健脾开胃、营养丰富,适合脾胃虚弱的人滋补养生。但需注意寒凉体质的人忌吃。

2、蘑菇:补钾冠军

被冠以“山珍”美誉的蘑菇矿物质含量非常丰富,尤其富含钾。常见菇类中钾的含量分别是:口蘑(白蘑)1655毫克/100克、蘑菇(鲜蘑)312毫克/100克、双孢蘑菇307毫克/100克。钾可预防中风,并协助肌肉正常收缩,降低血压的作用。此外,蘑菇口感嫩滑细腻,富含丰富的膳食纤维。蘑菇吃法多样,比如炒、做汤和做馅等。

3、小白菜:补钙冠军

小白菜是蔬菜中含矿物质较丰富的一种,尤其钙元素,高达90毫克/100克,比大白菜高出近一倍。小白菜中还含有大量有助于钙吸收的矿物质元素和维生素K。另外,小白菜富含维生素B1、B6、泛酸等,具有缓解精神紧张的功能,多吃有助于保持平静的心态。小白菜富含抗过敏的维生素A、维生素C、维生素B族、钾、硒等,有利于预防心血管疾病,降低患癌症危险性,并能通肠利胃,促进肠管蠕动,保持大便通畅。小白菜不可以生吃,用它制作菜肴时,炒、熬时间不宜过长,以免营养流失。

4、西兰花:胡萝卜素冠军

作为公认的明星蔬菜,其营养成分不仅含量高,而且十分全面,尤其胡萝卜素含量更是遥遥领先,每100克中高达7210微克。当胡萝卜素进入体内不但可以转化为维生素A,护眼明目,还具有抗氧化作用,对预防心血管疾病、肿瘤,以及延缓衰老和防癌都有重要意义。此外,西兰花中钙、磷、铁、钾、锌、锰等含量都很丰富,比同属于十字花科的白菜花高出很多。而且,其维生素C含量高出番茄近3倍。研究表明,将西兰花隔水蒸5分钟后拌着吃,抗癌效果最好。

5、菠菜:叶酸冠军

除了我们熟知的镁、铁、锌等矿物质外,菠菜中还含有丰富的叶酸,叶酸最重要的功能是制造红血球和白血球,增强免疫力。并且,它也是预防宝宝出生缺陷的一种重要营养素。而且,菠菜还是叶黄素的最佳来源之一,而叶黄素对于预防眼睛衰老导致的“视网膜黄斑变性”十分有效。由于菠菜中所含的叶酸是一种水溶性维生素,对热、光线均不稳定,因此菠菜最好现买现吃,贮存的时间尽量别超过2天。而且,要用蒸、旺火快炒、少量水煮等方式来烹制,避免烹煮过久、过烂,损失营养。

6、葡萄:抗氧化冠军

葡萄的营养成分葡萄不仅味美可口,而且营养价值很高。成熟的浆果中葡萄含糖量高达10%-30%,以葡萄糖为主。葡萄中的多种果酸有助于消化,适当多吃些葡萄,能健睥和胃。葡萄中含有矿物质钙、钾、磷、铁以及多种维生素B1、维生素B2、维生素B6、维生素C和维生素P等,还含有多种人体所需的氨基酸,常食葡萄对神经衰弱、疲劳过度大有裨益。而且,葡萄中含的白藜芦醇是一种强抗氧化剂,可抗衰老,并清除体内自由基,对心脑血管病有积极的预防和治疗作用。需要提醒的是,葡萄性寒凉,脾胃虚寒者不宜多食。

7、山楂:果胶冠军

山楂营养丰富,富含果胶,果胶是一种多糖物质,有助于控制血糖和血脂。此外,山楂还含有大量黄酮类化合物和有机酸,具有防癌、抗癌、降血压和胆固醇的作用。一般人群均可食用,尤其适合消化不良者、心血管疾病患者和肠炎患者,但孕妇、儿童、胃酸分泌过多者、病后体虚及牙病患者不宜食用。因为,山楂含有大量的有机酸、果酸、山楂酸、枸橼酸等,空腹食用,会使胃酸猛增,对胃黏膜造成不良刺激,使胃发胀满、泛酸,若在空腹时食用会增强饥饿感并加重原有的胃痛。

8、柑橘:维生素B1冠军

柑橘类水果所含有的人体保健物质,已分离出30余种,其中主要有:类黄酮、单萜、香豆素、类胡萝卜素、类丙醇、吖啶酮、甘油糖脂质等。柑橘中还含有抗氧化、抗癌、抗过敏成分,并能防止血凝,减少冠心病、中风及高血压的发病率等。而且,柑橘富含维生素B1,对神经系统的信号传导具有重要作用。此外,柑橘中的类胡萝卜素含量也远远高于其他秋季水果,这种营养素在体内能转化成维生素A,具有护眼明目的作用。另据科学家发现,他们从柑橘皮中提取出一种抗癌物质,在这种物质中还发现了具有降低血压的成分。这种抗癌物质广泛存在于柠檬皮和柑橘果皮中,经动物实验表明,服用这种物质的患癌动物能明显地延长寿命。

9、石榴:膳食纤维冠军

石榴果实如一颗颗红色的宝石,果粒酸甜可口多汁,营养价值高,富含丰富的水果糖类、优质蛋白质、易吸收脂肪等,可补充人体能量和热量,但不增加身体负担。果实中含有维生素C及B族维生素,有机酸、糖类、蛋白质、脂肪及钙、磷、钾等矿物质,能够补充人体所缺失的微量元素和营养成分。而且,石榴富含的`水溶性膳食纤维在人体消化道中不会被酶分解,既可以防止便秘,又能缓解腹泻。此外,石榴籽富含大量维生素C、多酚类物质,这些物质有延缓衰老的作用。因此,在吃石榴的时候要嚼嚼籽。需要提醒的是,石榴有收敛作用,便秘的人要少吃。

10、鲜枣:全能冠军

一日吃仨枣、终生不显老,鲜枣营养价值极高,富含人体所必需的有机酸、胡箩卜素、蛋白质和铁钙磷硒等微量元素,富含维生素C,且含有“环磷酸腺苷”、“葡萄苷”等营养成分,对美容保健、治疗高血压、防止癌症都有神奇功效。而且,与其他秋季水果相比,鲜枣多项营养素含量均居首位,尤其是所含维生素C可软化血管、预防高血压、冠心病和动脉硬化,钾对控制血压有利,镁有助于对抗压力等。需注意的是,枣偏热,痰多、便秘、胃病患者和糖尿病患者都不宜多吃。

秋季吃什么食物最好2

1、西兰花 :西兰花含有丰富的维生素A、维生素C与胡萝卜素,可以加大皮肤的抗损伤能力、帮助保持皮肤的弹性。

2、芹菜: 芹菜性凉,味甘辛无毒,平肝健胃,富含蛋白质、糖类、胡萝卜素、维生素C、氨基酸等,它可以兴奋中枢神经,加速胃液分泌,促进食欲,并有祛啖的效果。芹菜还能与香干、肉丝等炒食,味道非常的不错。

3、藕: 立秋过后,鲜藕就成为人们饮食中不可缺少的佳肴。莲的根称莲藕,北方人多用来做菜,故称藕菜或莲菜;南方一般叫藕,果蔬兼用。

4、菠菜 :菠菜的营养价值非常的高。尖叶菠菜叶柄长叶片较薄,根粗壮,含糖分量多;圆叶菠菜片大肉厚。菠菜中胡萝卜素的含量远高于其他蔬菜,抗坏血酸虽低于辣椒却高于西红柿,菠菜所含的具有止血效果的维生素K是叶菜中最高的。每百克中含水分91、8克,蛋白质2、4克,脂肪0、5克,钙72毫克,磷53毫克,铁1、8毫克,抗坏血酸39毫克。菠菜含有丰富的核黄素,能够预防口角溃疡、唇炎、舌炎、皮炎等。

秋季吃什么食物最好3

1、栗子

栗子是秋季一种很好的天然补品,具有健胃、补肾等功效,可以炒栗子,也可以煮汤喝,比如栗子香菇鸡汤、栗子蘑菇排骨汤等。还可以用栗子煮粥、做糕点等,都是不错的吃法。

2、百合

百合是秋季特有的食物,中医认为,百合能补益心肺。肺虚咳嗽、干咳无痰或者受到秋燥影响而感冒咳嗽的人,都适合吃百合,它可以用来煮粥,有助睡眠,还可以加红枣和莲子等配料。

3、冬枣

一日吃仨枣、终生不显老,冬枣营养价值极高,富含人体所必需的微量元素,与其他秋季食物相比,冬枣多项营养素含量均居首位,尤其是所含维生素C可软化血管、预防高血压、冠心病和动脉硬化。

4、菠菜

菠菜中含有丰富的叶酸,叶酸可以增强免疫力。并且菠菜还是叶黄素的最佳来源之一,可以预防眼睛衰老。要用蒸、旺火快炒、少量水煮等方式来烹制,避免烹煮过久、过烂,以免损失营养。

5、西兰花

作为公认的明星蔬菜,其营养成分不仅含量高,而且十分全面,可以护眼明目,还具有抗氧化作用,对预防心血管疾病、延缓衰老和防癌都有重要意义。此外,西兰花中钙、磷、铁、钾、锌、锰等含量都很丰富,最适合秋季养生了。

6、柿子

柿子是秋季的饮食佳品,中医认为,柿子能补虚劳,对人体有补益作用。秋天气候炎热干燥,人们经常会出现咽喉疼痛、口舌糜烂、干咳等症状。对于这些症状,柿子都有很好的保健和治疗的作用。

7、桂花

秋高气爽,丹桂飘香。美丽的桂花除了可以用来欣赏,也可以把它当作一种食物。把桂花洗净用盐腌制,再加一些蜂蜜,就是一种甜品。还可以用来做桂花糕或者用桂花煲汤。

8、莲藕

荷莲一身宝,秋藕最补人。立秋后空气干燥,莲藕有开胃清热、润燥止渴、清心安神的功效。它含有丰富的维生素B1,有助于缓解疲劳、促进新陈代谢和消化,还有明显益血益气的功效,可增强人体免疫力。

秋季吃什么食物比较养生?

一、秋天必吃的食物---滋阴润肺

1、西洋参

秋季干燥且温差大,易上火感冒等。西洋参具有滋阴补气、提升免疫、养颜抗氧化等功效,男女老少皆宜。无论是直接用参片泡水,还是和石斛、瘦肉煲汤或煲鸡汤都是不错的选择。

2、银耳

银耳内含丰富的蛋白质、氨基酸等,非常适合女孩们吃。可以搭配莲子、红枣等增添清甜口感,能帮助提升人体免疫。

3、莲藕

莲藕的吃法有很多,除了炒菜、煲汤,藕粉也是不错的选择。食用莲藕能帮助润肺、清心滋补,适合高血压、贫血、营养不良的人群食用。

4、蜂蜜

秋季干燥烦闷,易上火、口干等,日常可以多喝蜂蜜水来滋润清肺。

在冲泡蜂蜜时注意用温水,热水会破坏蜂蜜的活性酶,这样一来和糖水无异。

二、秋天必吃的食物---健脾胃

1、山药

秋季适合吃一些健脾胃的食物,山药的特点是补而不滞,不温不热,可以清炒或配合煲汤。

1、山楂

秋季要吃酸少吃辛辣,秋天适当吃山楂可帮助保护心脏、降血脂,且山楂含维C,有养颜功效,切记不要空腹食用哦。

三、秋天必吃的食物---水果

1、梨

能够清热降噪、润肺生津,秋季食用能帮助消化、促进食欲。

2、葡萄

葡萄能助消化、健脾和胃,且常吃葡萄还有养颜抗衰老的作用。

3、冬枣

冬枣富含有机酸、维生素,可以帮助软化血管、预防高血压等,有健脾胃、生津补气的功效。

秋季养生吃什么最好

秋季养生吃什么最好

秋季养生吃什么最好,秋天是很受大家喜欢的一个季节,不冷也不热也很适合养生,在我们的日常生活中很多朋友都很关注养生方面的知识,下面我就来分享一下秋季养生吃什么最好,快来看看吧。

秋季养生吃什么最好1

1、梨:缓解燥咳效果好

入秋,人们的身体需要滋润,特别是本身气管不太好的人呢,更应该早些进行防治,避免加重发病的可能。梨是一种非常好的水果,它能健胃润肺,而入秋食梨正是时候。梨除了生食外,也可以削片煲汤,在临睡前饮用,有润肺、滋润大肠、通畅便结、动化积食之功。如不慎患上燥咳,可用生梨和川贝母加冰糖炖汤喝,疗效不错。

2、银耳:改善秋燥造成的皮肤搔痒

中医传统的“银耳炖冰糖”,可治疗支气管炎的咳嗽、痰多。另外,银耳对于皮肤干燥引起的搔痒症,也有一定的疗效。多食银耳也可使皮肤白嫩而富有弹性,可以改善秋燥造成皮肤的燥干、搔痒。

3、甘蔗:对小便不利相当助益

甘蔗具有滋养、解热、生津、润燥之功效。对于发烧伤津、胃热口苦、大便干燥、小便不利、反应呕吐、肺热咳嗽等有相当助益。在秋燥时节,饮甘蔗汁最好,喝甘蔗汁可以除去内脏燥热,促进排尿。在选购甘蔗时,遇到甘蔗芯发红一定不要买,因为发红实际上是霉变的一种表现,会分泌有毒物质。

4、牛奶:滋润皮肤、毛发

在秋季,空气湿度相对较低,人体肌肤很容易缺水,随着水分流失,人体的很多营养也随之消失。牛奶不仅富含人体所需的各种营养,而且人体对牛奶营养的消化吸收率达92%,所以秋季饮奶对人体健康极为有利,具有补虚、益肺、润皮肤、解热毒及润肠通便的功效。因此,秋燥造成的皮肤燥干,可以多饮牛奶或者最好是鲜奶,可达到补益气血,滋润皮肤、毛发之效。

其实注重养生保健的人都知道,想要更好的滋补保健身体,那么最佳的一个方法就是通过自己的日常健康饮食做起,因为这样的方法并不会存在副作用,而且还可以给我们的身体健康提供更多的营养。

秋季养生吃什么最好2

莴笋

莴笋也是人们常见的一种蔬菜,一般吃法是炒着吃好。莴笋中的钾是钠的27倍,有利于促进排尿,维持水平衡,对高血压和心脏病患者有很大的裨益。莴笋中所含的氟元素,可参与牙釉质和牙本质的形成,参与骨骼的生长。

韭菜

韭菜富含胡萝卜素、蛋白质、硫化物和膳食粗纤维。食用韭菜,可以起到消食导滞、除积健脾、促进食欲的作用。

菜花

菜花含有丰富的维生素类物质,每200克新鲜菜花可为成年人提供一天所需维生素A的75%以上。其维生素C的含量更为突出,每百克可达80毫克。中医素来有“色白入肺”之说。秋天是呼吸道感染疾患多发季节,洁白的菜花无疑是一种适时的保健蔬菜。

淡菜

淡菜蛋白质含量极高,其营养价值甚至超过海参,有海中鸡蛋的美誉。淡菜含丰富的人体必需脂肪酸,能促进机体发育,保养皮肤,还有降低胆固醇的作用。

黄秋葵

要说蔬菜的功效,现在最有名的要数黄秋葵。它开黄色的.花朵,果实有点像辣椒,用油炒,特别是炒鸡蛋,很好吃。这种蔬菜不太常见,但最近声誉鹊起。为什么?经科学家研究,黄秋葵强肾健体的功效,在蔬菜中非同一般。

鸡肉

鸡肉性温,味甘,有温中、益气、补精、养血的功效。无论气虚、血虚、肾虚,皆宜食之。民间对气虚之人,有用黄芪煨老母鸡的习惯,更能增加补气作用。因为老鸡脂肪较小,消化力弱的人也容易吸收,不会虚不受补。

兔肉

兔肉富含卵磷脂,还含有人体最易缺乏的赖氨酸和色氨酸,对保护大脑、增强血管弹性都有好处。而且兔肉容易消化,在中医看来可以滋阴去火,比较适合秋季食用。

鸭肉

鸭子富含营养,中医称它可以滋润五脏之阴,清虚劳之热,补血行水,养胃生津。秋至的鸭肉,肉质壮嫩肥美,营养丰富,能及时补充人体必需的蛋白质、维生素和矿物质。同时,鸭肉性寒凉,特别适合体热上火者食用,所以是秋季食疗的一大补品。

秋季养生吃什么最好3

秋季养生食谱1、红豆百合

和冰糖炖梨正好相反,适合上面所提虚寒体质人饮用,红豆为暖性而百合可以稍稍中和红豆的火力使这道补品在秋季引用不至于上火但可以提高免疫力并使手脚冰冷的人寒气有所缓解,特别适合北京刚断暖气春天气温又不是那么暖和的日子食用。

秋季养生食谱2、冰糖炖梨

秋季乾燥并且早晚温差大不及时增减衣服会造成感冒,冰糖炖梨润肺止咳是秋季可以去火的很好甜品,也可以加入蜂蜜等其他调味,不过对于胃虚脾弱本身是寒性体质的人不易多饮否则会造成气血虚弱胃寒。

秋季养生食谱3、银耳枸杞

女孩子应该多喝的补品,银耳富含丰富的胶原蛋白并且有美白之功效,多喝养颜配上枸杞还有补血提高免疫力之功效。

秋季养生食谱4、果蔬汁

秋季是补充维生素的季节,万物抬头发芽我们如果想保持活力也要多食水果,果蔬汁通过将新鲜的时令水果榨汁加入蜂蜜和白水调试是最适合不过的环保、营养、健康饮品,并且对于通便、排毒和减肥有一定功效,但是不同体质的人要选择适宜类型的水果搭配榨汁。

秋季养生食谱5、菊花大枣枸杞粥

菊花是秋天的“花中仙子”。我国食用菊花的历史十分悠久,早在战国时期爱国诗人屈原就有“朝饮木兰坠露兮,夕餐秋菊之落英”的吟咏。菊花气味芬芳,可烹制出多种美味佳肴。菊花能很好地帮人体补气、补力、除燥、解毒。现代医学证明,菊花对现代人的高血脂、高血压、亚健康等慢性疾病,都有很好的调理作用。

枸杞具有解热、治疗糖尿病、止咳化痰等疗效,枸杞根煎煮后饮用能够降血压。枸杞茶具有治疗体质虚寒、健胃、肝肾疾病、肺结核、便秘、失眠、低血压、贫血、各种眼疾、掉发、口腔炎、护肤等作用。体质虚弱、常感冒、抵抗力差的人最好每天食用。枸杞温热效果强,患有高血压、性情太过急躁的人最好不要食用。

大枣性味甘平,入脾胃有补气益血之功效,是健脾益气的佳品。中医常用大枣治疗脾胃虚弱、气血不足、失眠等症。大枣有保护肝脏、降低血脂等作用。大枣虽然味甘、无毒,但性偏湿热,故不能多食,尤其内有湿热者,多食会出现寒热口渴、胃胀等不良反应。

秋季养生食谱6、绿豆薏仁鸭汤

鸭肉性寒,除可大补虚劳、滋阴养胃外,还可消毒热、利小便、退疮疖,这是多数温热性肉禽类所少见的。因此,秋初吃老鸭最有滋阴清热、利水消肿的作用。但专家提醒说,鸭肉性寒,故脾胃虚寒、腹部冷痛、大便泄泻、因寒痛经者不宜多食。

秋季养生食谱7、芋头粉蒸排骨

芋头富含淀粉,营养丰富,主要含有蛋白质、钙、磷、铁、多种维生素。它质地软滑,容易消化,有健胃作用,特别适宜脾胃虚弱、患肠道疾病、结核病和正处恢复期的病人食用,是婴幼儿和老年人的食用佳品。

秋季养生食谱8、甜梨双丝

秋季天高气爽,空气中水分减少,此时人们易出现咽干鼻燥、唇干口渴、咳嗽无痰、皮肤干涩等“秋燥”现象。素有“百果之宗”的梨对秋燥症有其独特的疗效。

梨性微寒味甘,能生津止渴、润燥化痰、润肠通便等,主要用于热病津伤、心烦口渴、肺燥干咳、咽干舌燥,或噎嗝反胃、大便干结、饮酒过多之症。秋天每日坚持吃两个梨能在一定程度上预防秋燥。梨还有清热、镇静神经功效,对于高血压、心脏病、口渴便秘、头晕目眩、失眠多梦患者有良好的辅助疗效,梨还是肝炎、肾脏症患者秋令的保健果品。

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