作者：admin 发布时间：2022-12-16 20:11 分类：算命 浏览：130
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寒食（又名：寒食节），即每年四月四日，亦称禁烟节、冷节、百五节，中国传统节日，在这一日，禁烟火，只吃冷食，所以叫做寒食节。在后世的发展中逐渐增加了祭扫、踏青、秋千、蹴鞠、牵勾、斗卵等风俗，寒食节前后绵延两千余年，曾被称为民间第一大祭日。
寒食节亦称“禁烟节”、“冷节”、“百五节”，在夏历冬至后一百零五日，清明节前一二日。是日初为节时，禁烟火，只吃冷食。寒食节前后绵延两千余年，曾被称为民间第一大祭日。相传此俗源于纪念春秋时晋国介之推(姓介名推，又称介子推，之为虚词，子为敬称)。当时介之推与晋文公重耳流亡列国，割股肉供文公充饥。文公复国后，之推不求利禄，与母归隐绵山。文公焚山以求之，之推坚决不出山，抱树而死。文公葬其尸于绵山，修祠立庙，并下令于子推焚死之日禁火寒食，以寄哀思，后相沿成俗。
相传此俗源于纪念春秋时晋国介之推(姓介名推，又称介子推，之为虚词，子为敬称)。当时介之推与晋文公重耳流亡列国，割股肉供文公充饥。文公复国后，之推不求利禄，与母归隐绵山。文公焚山以求之，之推坚决不出山，抱树而死。文公葬其尸于绵山，修祠立庙，并下令于子推焚死之日禁火寒食，以寄哀思，后相沿成俗。
中国过往的春祭都在寒食节，直到后来改为清明节。但韩国方面，仍然保留在寒食节进行春祭的传统。山西介休绵山，被誉为“中国寒食清明文化之乡”，每年举行隆重的寒食清明祭祀（介子推）仪式活动。
寒食节，中国传统节日，在夏历冬至后105日，清明节前一二日。
每到初春季节，气候干燥，不仅人们保存的火种容易引起火灾，古人的生活离不开火，但是，火又往往给人类造成极大的灾害，于是古人便认为火有神灵，要祀火。各家所祀之火，每年又要止熄一次。然后再重新燃起新火，称为改火。改火时，要举行隆重的祭祖活动，将谷神稷的象征物焚烧，称为人牺。相沿成俗，便形成了后来的禁火节。
禁火节，后来又转化为寒食节，用以纪念春秋时期晋国的名臣义士介子推。传说晋文公流亡期间，介子推曾经割股为他充饥。晋文公归国为君后，分封群臣时却忘记了介子推。介子推不愿夸功争宠，携老母隐居于绵山。后来晋文公亲自到绵山恭请介子推，介子推不愿为官，躲藏山里。晋文公手下放火焚山，原意是想逼介子推露，结果介子推抱着母亲被烧死在一棵大树下。
为了纪念这位忠臣义士，于是在介子推死难之日不生火做饭，要吃冷食，称为寒食节。而在这段无火的时间里，人们必须准备足够的熟食以冷食度日，即为“寒食”，故而得名“寒食节”。寒食节前后绵延两千余年，被称为民间第一大祭日。
寒食节的习俗
1、禁烟火
寒食禁火，把冬季保留下来的火种熄灭了，在寒食节这天家家禁止生活，都得吃冷食。到了清明，又要重新钻木取火。唐代诗人韦庄的诗：“寒食花开千树雪，清明火出万家烟。”
2、拜祖
祭祖，意沾先祖德泽，不忘先人为子孙后代留下的恩泽，也让子孙后代谨记孝道。在古代时候寒食节这天被作为皇家祭陵；官府祭孔庙、祭先贤；百姓上坟等活动日。
3、插柳
柳为寒食节象征之物，原为怀念介之推追求政治清明之意。据各地史籍记载：“插柳于坟”、“折柳枝标于户”、“插于檐插柳寝灶间”、“亦戴之头或系衣带”、“瓶贮献于佛神”、“门皆插柳”，故民间有“清明（寒食）不戴柳，红颜成白首”之说。
寒食节是日初为节时，在寒食节这一天只吃冷食，不吃热食，也就是要禁烟火。古代的寒食节也曾叫“禁烟节”，每年到这一时节，要求家家禁止生火，都吃冷食。寒食节为纪念介之推，晋文公规定每年在介之推被烧死的这一天，晋国国内家家户户都要禁烟吃冷食，据说这就是寒食节吃冷食习俗的来源。
寒食节是中国传统节日，关于最初起源，历史资料中屡见不鲜的记载是寒食节是专为介子推而设。两晋和南北朝期，记述寒食习俗为介子推而设的文章依然随处可见。周斐《汝南先贤传》文曰：“太原旧以介子推烧死，至其亡时，民为绝火食，老少多死。”这里和《周举传》中说的显然是一回东晋人陆绷《仰中记》记载：“并州俗冬至后一百五日为介子推断火，冷食三日，作干粥。
寒食节已经有2600多年历史，吃冷食是最主要的习俗之一，寒食食品包括寒食粥、寒食面、寒食浆、青精饭及饧等；寒食供品有面燕、蛇盘兔、枣饼、细稞、神餤等。除此之外还有祭祖、插柳、踏青、蹴鞠、植树、秋千、赏花、斗鸡、馈宴、咏诗等活动，这也极大地丰富了中国古代的社会生活。所以久而久之，寒食节的初衷被渐渐淡忘了，甚至和清明合并成了一个节日。
发展到现代，寒食节已成为缅怀革命先烈，教育青少年重要形式。同时，每逢寒食节，港澳台同胞和海外华人回乡扫墓祭祖，成为传承中华民族根祖文化，体现民族认同感和凝聚力的重要节日。
寒食节古代也叫“禁烟节”，家家禁止生火，都吃冷食。但因国人追悯先贤之情执著，从东汉到南北朝屡禁屡兴，唐代皇家认可并参与。
苏轼的《望江南 超然台作》中的“且将新火试新茶”说的就是寒食之后诗人煮茶的行为。山西民间禁火寒食的习俗多为一天，只有少数地方仍然习惯禁火三天。
寒食节扫墓祭祖在南北朝到唐前被视为“野祭”。唐代编入《开元礼》“卷第八十七·王公以下拜扫(寒食拜扫附)”中，成为官方认同并倡导的吉礼之一。
寒食节前后绵延两千余年，被称为民间第一大祭日。
寒食就是不许生火煮食，只能吃备好的熟食、冷食，因此这个节日得名寒食节。
每年四月三日或四日，即清明节的前一天是中国人传统的寒食节。过去，人们在寒食节期间都不举火，吃冷食。
最早寒食节可持续一个月，后来慢慢缩短成了三天。现在，人们再也不习惯吃冷食了。但作为一种传统的社会习俗，特别是在中国的农村，这个节日保留到了今天。
这一传统节日从古代传了下来。直到大约300年前的清朝，寒食节才被清明节所代 替，现在清明节已成为人们祭祀祖先的一个重要日子。通常人们在寒食节这天做好准备，以便第二天到墓地祭祀死去的亲人。
由于寒食节正好与清明节紧挨着，所以它不仅是一个有纪念意义的日子，还是一个庆祝春天来临、外出野餐的13子。由于春天来临，大自然复苏，杨柳返青，万物清新洁净、 鲜明。
寒食节的渊源
寒食节是春秋时晋文公为纪念介之推而设的节日，距今已有2640年的历史。历经各朝代延续至今，从未间断。虽经东汉周举、东汉末年曹操、后赵石勒、北魏孝文帝等多次禁断，却屡禁屡兴，寒食习俗流传全国，深入民心。
唐玄宗顺应民意，颁诏将寒食节拜扫展墓编入《开元礼》中，并定为全国法定长假，丰富多样的寒食活动，充实了社会生活，增进了社会人际和谐关系，对缓解社会矛盾，推动社会不断前进起了重要作用。
特别是北魏、辽、金、元和清代兄弟民族统治者对寒食节俗的认同和参与，通过寒食文化的交流、融合，对促进民族团结和政权巩固具有潜移默化的巨大作用。
寒食节蕴含的介子推忧国忧民、忠君爱国、清明廉洁的政治抱负和“功不言禄”、功成身退的奉献精神，是古代社会伦理准则，是社会安定、民族团结的纽带，至今仍有重要的现实意义。
寒食节是每年的4月4日。寒食节是中国的传统节日，在夏历冬至后105天，清明节前一两天举行。寒食节当天禁止吸烟，只吃冷食。在后世的发展中，祭扫、登高、荡秋千、蹴鞠、勾搭、斗鸡等习俗。逐渐被添加进去。寒食节前后延续了2000多年，一度被称为中国人最大的节日。
自春秋时期以来，寒食节已有2600多年的历史。故事发生的中国山西，把寒食节定为清明节的前一天。这一天，吃冷食、祭祀、郊游的习俗一直流传下来，为全国所接受。随着时间的推移，寒食节悄然融入清明节，以寒食节为代表的人民对忠诚、廉洁、政治清明的赞美千百年如一日。
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