作者：admin 发布时间：2024-05-25 00:45 分类：书籍推荐 浏览：18
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在《黄帝内经》中，五谷被称之为：“粳米、小豆、麦、大豆、黄黍”。现代通常所说的五谷是指稻谷、麦子、大豆、玉米、薯类。同时也习惯地将米和面粉以外的粮食称作杂粮，因而五谷杂粮就泛指粮食作物。
在《黄帝内经》中，五谷被称之为：“粳米、小豆、麦、大豆、黄黍”，而在《孟子滕文公》中称五谷为“稻、黍、稷、麦、菽”，在佛教祭祀时又称五谷为“大麦、小麦、稻、小豆、胡麻”，再而后便是李时珍在《本草纲目》中记载谷类有33种，豆类有14种，总共47种之多。
《中国居民膳食指南》的主要内容食物多样，谷类为主。多吃蔬菜、水果和薯类。每天吃奶类、豆类或其制品。经常吃适量鱼、禽、蛋、瘦肉，少吃肥肉和荤油。食量与体力活动要平衡，保持适宜体重。吃清淡少盐的膳食。如饮酒，应限量。吃清洁卫生、不变质的食物。
第一类是谷类和薯类，谷类包括米、面、杂粮，薯类包括马铃薯、木薯、甘薯等。第二类为动物性食品，包括肉、禽、鱼、奶、蛋等。第三类为豆类和坚果，包括大豆、其他干豆类及花生、核桃、杏仁等坚果类。第四类为蔬菜、水果和菌藻类。第五类为纯能量物质，包括动植物油、淀粉、食用糖和酒。
粮食（grain）是指烹饪食品中各种植物种子总称，又称为“谷物”，含营养物质丰富，主要为蛋白质、维生素、膳食纤维、脂肪等。古时行道曰粮，止居曰食。后亦通称供食用的谷类、豆类和薯类等原粮和成品粮。
五谷是指：稻谷、麦子、大豆、玉米、薯类。“五谷”之说出现于春秋、战国时期，《论语·微子》：“四体不勤，五谷不分”。但解释却有不同，一说是黍、稷、麦、菽、稻；一说是黍、稷、麦、菽、麻。
1、读后感——作者通篇其实就介绍了一个主旨：为了书籍推荐谷物你的大脑健康书籍推荐谷物，请抛弃谷物。
2、这注定是一本要颠覆你关于饮食健康观念的奇书。阿尔茨海默症、慢性头痛、癫痫、抑郁、焦虑，那些可怕的脑部疾病根源正是你吃下的食物——麸质、碳水化合物和糖，正是这些传统营养学上推荐的食物，对你的大脑和身体造成了永久的伤害。
3、这本书不仅是在讲大脑的健康，其实是全身心的健康，请记住，是碳水化合物和麸质损害了我们的健康，血糖是一切疾病防控的重中之重，它会破坏你的身体平衡，导致各种疾病上门。 最后列出作者最后给出的厨房清单。
4、鸡蛋可能是世界上最完美的食物，蛋黄是营养最丰富的，除了健康的胆固醇外，还包含我们所有需要的氨基酸，含有丰富维生素和矿物质，保护眼睛的抗氧化物，丰富的胆碱，而且只有70卡路里的热量。所以，作者建议大家可放心地吃鸡蛋，怎么做都可以。
5、在阅读了《谷物大脑》和《樊登故事会》后，关于麸质过敏和无麸饮食的讨论引发热议。专家建议，针对神经性疾病，进行麸质过敏检测或许是个明智之举，但饮食调整需谨慎，鸡蛋和橄榄油的适量摄入，对胆固醇和脂肪的控制也有了新的研究依据。
1、苏童《米*序言》：米是书籍推荐谷物我的第一个长篇小说，1990年冬天写到1991年春天。朋友们不难发现这是一个远离作者本人的故事。我想这是我第一次在作品中思考和面对人及人的命运中黑暗的一面。
2、小说米读后感篇1 我读了高尔基的《童年》之后，内心深有感触！ 主人公阿廖沙的生活环境是让人心酸的，书籍推荐谷物他三岁上父亲生病去世了，便跟着妈妈来到外婆家。外公是一个性情粗暴、自私的小染坊主。两个舅舅也同样是粗暴、自私的人，甚至他们的儿女也是这样。
3、篇目一：“书籍是人类进步的阶梯“。一本好书，会给我们带来无穷无尽的知识和快乐。我现在向大家推荐一本书《米小圈上学记》。这本书的作者是北猫叔叔。书本主要内容是讲一个活泼可爱的小男孩米小圈和他的最好朋友铁头及姜牙的故事。
4、《米小圈上学记》是一套以小学生日记为载体的儿童校园故事书，内容主要记录米小圈在学校的生活、趣事、糗事，以及和同学、老师、父母相处的日常故事。这套故事书十分畅销，受到许多小朋友的喜爱，曾入选国家新闻出版署2018年向全国青少年推荐的百种优秀出版物。
5、不存在。根据查询相关公开信息显示，米小圈和李黎是《米小圈上学记》中的虚构人物，现实中不存在。《米小圈上学记》是212年四川少年儿童出版社出版的图书系列，作者是北猫，图书讲述米小圈在小学里既快乐又烦恼的生活，就像他日记里的故事一样。
1、《腊八粥》是沈从文先生早年的小说《腊八粥》的前半部分。全文围绕“八儿”等着吃妈妈熬煮的腊八粥的情态、心情书籍推荐谷物，展现了一幅淳朴、和睦、温馨的生活图景。
2、《腊八粥》一课讲述了 腊八那天八儿等不及要吃粥的嘴馋、 对粥的猜想以及看到粥的惊异书籍推荐谷物， 写出了一家人其乐融融的亲情， 表现出作者对普通百姓生活的热爱和家庭亲情的眷念。
3、《红楼梦》第19回，写贾宝玉逗林黛玉玩，编说香玉故事：扬州有座黛山，山上有个林子洞，里面有一群耗子精煮腊八粥，一个耗子去偷米，一个耗子去偷豆，一个极小极弱的小耗子变化了去偷香芋，结果一变变出一个林小姐，引得黛玉从床上爬起来捶打宝玉。
4、《山药粥》的主题比较隐晦。五品侍卫身上，有鲁迅笔下的阿Q的自书籍推荐谷物我安慰和孔乙己的隐忍自安的影子，但文章明显并非是为嘲讽五品身上体现出来的“国民劣根性”，相反可以从字里行间体会作者对五品的同情、甚至赞扬。那么文章是为了颂扬利仁的守诺、豪勇和慷慨吗书籍推荐谷物？似乎也不是。还是看下面一段话吧。
1、读后感——作者通篇其实就介绍了一个主旨：为了你的大脑健康，请抛弃谷物。
2、这本书不仅是在讲大脑的健康，其实是全身心的健康，请记住，是碳水化合物和麸质损害了我们的健康，血糖是一切疾病防控的重中之重，它会破坏你的身体平衡，导致各种疾病上门。 最后列出作者最后给出的厨房清单。
3、读后感：这本书的套路很像减肥或者养身书，旁征博引加上实验数据来佐证自己的观点，最后推出一套最适合的饮食菜谱。只不过这本书所针对的主要是养大脑，或者说是避免阿尔茨海默病，而且提出了一个近乎是颠覆性的饮食方案：无麸质饮食。
1、《谷物大脑》分饮食、睡眠、运动三大板块提出改善方案。最引发争议的是饮食部分，作者让我们戒甜食、戒麸质、戒高碳水化合物，提倡吃肉、吃蛋、吃脂肪类食物、吃含胆固醇的食物。这与市面上现存的大部分“健康食谱”产生严重分歧。
2、降低胆固醇的他汀类药物(如立普妥、可定、辛伐他汀)被用于减少总体炎症程度，但新的研究显示他汀类药物可能降低大脑功能并增加心脏病风险。 麸质是一种复合蛋白质，作为黏合物把谷物磨成的粉黏在一起。
3、零食：生坚果，橄榄什锦，黑巧克力，奶酪，鸡肉丁，鳄梨，煮鸡蛋，可以多吃鸡蛋，鸡蛋可能是世界上最完美的食物，蛋黄是营养最丰富的，除了健康的胆固醇外，还包含我们所有需要的氨基酸，含有丰富维生素和矿物质，保护眼睛的抗氧化物，丰富的胆碱，而且只有70卡路里的热量。
4、老实说，我已经对从小养成的饮食习惯有所怀疑了，但冰冻三尺非一日之寒，这一年来每次只是稍作尝试，并没有太大的饮食习惯改变。当在樊登读书时听到这本《谷物大脑》的时候，觉得作者的观点很另类，很想知道他到底做了哪些研究，做了哪些结论，遂买书来看。
5、麸质，又称麸质蛋白、麦胶、面筋、面筋蛋白、谷胶蛋白，是存在于多种谷物中的一种谷蛋白，是大麦、小麦、燕麦、黑麦等谷物中最普遍的蛋白质。作者建议不要吃含有任何麸质的食物，麸质存在于柔软蓬松的面包当中，包括小麦、黑麦、大麦之中，还包括奶酪、人造奶油、护发素和睫毛膏。
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