酒类行业书籍推荐(酒文化书籍推荐)

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本文目录一览：

• 1、有没有介绍葡萄酒的书籍,谢谢
• 2、关于红酒贸易该怎么做看什么书籍
• 3、哪些经典葡萄酒书籍最值得珍藏
• 4、关于世界各大酒类的书籍

有没有介绍葡萄酒的书籍,谢谢

1、《世界葡萄酒地图》收录200张专业地图，以土地为主线展开，介绍了各个葡萄酒产区的详细地形，土壤构成(还有带等高线的地图)，酒庄位置，气候特点等。这本书是International Sommelier Guide的经典教材之一。

2、品鉴红酒（文联出版社），入门葡萄酒知识书，内容全、广泛而粗略。葡萄酒鉴（金城出版社），由富隆酒业的CEO沈宇辉先生组织编写的，基础知识和世界名庄介绍。

3、《品酒联系手册》，看完之后，我就像看了一本化学书。它丝毫没有让我产生食欲，也和我喝的酒对不上号。葡萄酒不比美食，不会因为看到几个品酒笔记而产生幻想。

4、葡萄酒这方面首先你要知道他的很多的知识，比如原料的产地，年代，品种，质量，品尝方法，贮藏方法甚至还有烹饪方法等，是一门非常大的学问。

5、顺带介绍了各种葡萄酒的酒体特性。因为葡萄酒多为欧洲人佐餐，所以很多相关书籍内容多是介绍与西餐的搭配。而随着经济的发展和葡萄酒文化的普及，其在中餐餐桌上的应用也越来越广。

6、中文的书籍可以选择的范围很小，因为国内很少有关于葡萄酒的专著。就算有一些，讲得也比较泛泛。

关于红酒贸易该怎么做看什么书籍

1、《稀世珍酿》 作者：陈新民 如果想读点趣味性较强的，那么你可以试试陈新民的《稀世珍酿》，该书以100支世界顶级美酒为载体，惟妙惟肖的介绍其背后的传奇故事。

2、《世界葡萄酒地图》（World Atlas of Wine）作者：休·约翰逊（Hugh Johnson）与杰西斯·罗宾逊（Jancis Robinson）对于刚刚开始探索葡萄酒世界的爱好者来说，这本书就像打开这个世界的“钥匙”。

3、品鉴红酒（文联出版社），入门葡萄酒知识书，内容全、广泛而粗略。葡萄酒鉴（金城出版社），由富隆酒业的CEO沈宇辉先生组织编写的，基础知识和世界名庄介绍。

4、要了解红酒可以找几本书看看，推荐一下：最初级的红酒入门书是阿呆系列丛书《葡萄酒》。【内容简介】本书可以说是集葡萄酒课本、读者指南和参考书于一体。

5、以上资料齐备后，当货物报关完毕后，于当地商检局上报审核备案或在到货前到商检局认定机构做中文标签预备案。关于酒的中文命名说明：葡萄酒的中文名称不得相同。如果之前申报的中文名称已有重复的，需要另外起名。

6、还是得看自己，要多去品酒，多喝对比每个国家每个等级或者同等级的酒来比较。

哪些经典葡萄酒书籍最值得珍藏

《葡萄酒百科全书》克里斯蒂亚·克莱克酒类行业书籍推荐， 郭松泉 (合著者)， 崔彦志 (译者)， 郭月 (译者)， 梁百吉 (译者)， 曾荣获第九届世界美食图书大奖。

如下所示酒类行业书籍推荐：《葡萄酒的故事》这部纪录片由英国BBC制作，通过讲述葡萄酒的历史、酿造过程、品鉴技巧等内容，展现了葡萄酒的魅力。其中，也对比了中西葡萄酒的酿造方法和文化背景。

世界葡萄酒全书（凯文.兹拉利 著，南海出版社），里面有中英文对照，翻译水平不错，是一本很好很系统的葡萄酒工具书。

《品酒联系手册》，看完之后，我就像看了一本化学书。它丝毫没有让我产生食欲，也和我喝的酒对不上号。葡萄酒不比美食，不会因为看到几个品酒笔记而产生幻想。

关于世界各大酒类的书籍

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《葡萄酒百科全书》，作者是克里斯蒂亚克莱克、郭松泉，由崔彦志、郭月、梁百吉翻译，此书曾荣获第九届世界美食图书大奖。

世界葡萄酒全书（凯文.兹拉利 著，南海出版社），里面有中英文对照，翻译水平不错，是一本很好很系统的葡萄酒工具书。

从简到难，从业余到比较专业的推荐排序酒类行业书籍推荐：品鉴红酒（文联出版社），入门葡萄酒知识书，内容全、广泛而粗略。葡萄酒鉴（金城出版社），由富隆酒业的CEO沈宇辉先生组织编写的，基础知识和世界名庄介绍。

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