作者：admin 发布时间：2024-05-03 00:20 分类：资讯 浏览：73
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清代李化楠撰，其子李调元整理，因家中 有“醒园”故取名《醒园录》。全书分上下两卷，共记载美食书籍推荐全部了一百二十多种关于调料、饮馔及食品制法。书中所收菜点以江南风味为主，也有四川当地的风味。
《中国饮食史》是我国第一部全面系统地论述中国饮食文化的原创性大型通史类学术专著。
《吃主儿》王敦煌/生活读书新知三联书店/2005-12 介绍吃主儿，就不能不讲美食书籍推荐全部他们怎么采购、怎么做、怎么吃的种种讲究。
《清异录》宋朝人陶谷撰着的《清异录》，是美食书籍推荐全部他杂采隋朝至五代曲故所写的一部随笔集。书里包含天文学、自然地理、蔓草等37个类别，一共有648条相关内容。
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2、所以，当我看到《普罗旺斯的一年》这样一本书，并且从介绍中了解到这是作者在移居普罗旺斯之后，四季流转中，所记录下的山居生活的点滴，便有些摩拳擦掌、按捺不住了。
3、《做饭》一书是关于汪先生美食散文的收录，全书共5章含29篇，不仅有特殊食物的做法、吃法，还对食材的名字、来源、不同地区饮食习惯进行描写，是大师的吃货哲学，更是是一本极具人文特色的书。
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2、《色铅笔下的美食王国》：吃货必备，用色铅笔烹饪出纸面上的饕餮盛宴！《全国各地特色美食介绍（图文并茂）》：本文介绍了各地最具代表性的美食。
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5、《蔡澜食单》《蔡澜日本四书：日本美食地图》 他的书太多，各地小餐馆喜欢挂着他的画像，写着蔡澜推荐。
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