作者：admin 发布时间：2024-04-25 00:40 分类：资讯 浏览：61
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TOP 06 《法国蓝带西餐烹饪宝典》 作者：杰尼·赖特 (Wright J.) 推荐理由：教程典范 一百多年以来，法国蓝带厨艺学院已经成为法国烹调美食的中心，它不仅探索着新的烹饪发展趋势，也代表着传统法式烹调和法式糕点培训的最高成就。
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《雅舍谈吃》（藏）作者：梁实秋 推荐语：味蕾上的雅人深致，最具人文气息的饮啄之作。内容简介：本书为梁实秋代表散文“雅舍”系列的精选集。
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《烹饪概论》是2010年高等教育出版社出版的图书纽约美食书籍推荐，作者是陈光新。《烹饪概论》是中等职业教育烹饪专业国家规划教材配套教学用书纽约美食书籍推荐，是在2004年版的基础上修订而成的。
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