右侧
当前位置:网站首页 > 资讯 > 正文

中式书籍推荐(中式书架效果图大全)

作者:admin 发布时间:2024-04-24 08:40 分类:资讯 浏览:36


导读:本篇文章给大家谈谈中式书籍推荐,以及中式书架效果图大全对应的知识点,希望对各位有所帮助,不要忘了收藏本站喔。本文目录一览:1、关于烹饪类的书籍有那些2、关于烹饪的书籍有哪...

本篇文章给大家谈谈中式书籍推荐,以及中式书架效果图大全对应的知识点,希望对各位有所帮助,不要忘了收藏本站喔。

本文目录一览:

关于烹饪类的书籍有那些

《天下美食:荤鲜1880例》《荤鲜 1880 例》分别介绍牛肉、羊肉、鸡肉、鱼等各种食材的食疗功效中式书籍推荐,炒、炖、煮等烹饪方法一应俱全中式书籍推荐,操作方法介绍详尽中式书籍推荐,让你在片刻之间成为荤鲜大厨。

《烹饪概论》是2010年高等教育出版社出版的图书中式书籍推荐,作者是陈光新。《烹饪概论》是中等职业教育烹饪专业国家规划教材配套教学用书中式书籍推荐,是在2004年版的基础上修订而成的。

《厨艺学堂》(On Food and Cooking) by Harold McGee:这本书系统地介绍了食材的科学原理,对于理解食物背后的化学和物理过程非常有帮助。

关于烹饪的书籍有哪些值得推荐

最好最实用做饭的书有:《百吃不厌家常菜128例》,《懒人下饭菜128例》,《滋补香粥128例》,《十分钟快炒128例》,《蔬果美容128例》,《家常凉拌128例》。

《烹饪概论》是2010年高等教育出版社出版的图书,作者是陈光新。《烹饪概论》是中等职业教育烹饪专业国家规划教材配套教学用书,是在2004年版的基础上修订而成的。

《厨艺学堂》(On Food and Cooking) by Harold McGee:这本书系统地介绍了食材的科学原理,对于理解食物背后的化学和物理过程非常有帮助。

烹饪的书籍东方美食系列-杂志是视野最开阔,知识体系最完整的烹饪杂志,被誉为烹饪界的百科全书。我们把读者的需求细分为12大项,50多个小项,您的所有想法都会得到响应。

吉井忍的《四季便当》是一本非常适合烹饪入门的书籍。

TOP 05 《风味圣经》作者: Karen Page / Andrew Dornenburg 推荐理由:调味百科 书中探索了咸、酸、苦、甜四种主要味道,以及调和这些味道的方法,比如运用特定食材和技巧制造出层次感,让风味变得更深厚或更清爽。

烹饪的书籍有哪些可以阅读欣赏的

《中国烹饪》是中国第一本最具影响力中式书籍推荐的全面介绍国内外餐饮业态、饮食文化及烹饪技艺的专业性期刊。《天下美食》是中国美食家和美食爱好者的美食生活类杂志。《名厨》杂志中式书籍推荐,中国烹饪协会名厨专业委员会会刊。

《法国菜谱》中式书籍推荐:这本书收录了法国的经典菜肴,如鹅肝酱、蜗牛、布尔汤等。通过阅读这本书,您可以了解到法国的饮食文化和烹饪技巧,提升您的烹饪水平。《日本料理》:这本书介绍了日本的家常菜肴,如寿司、刺身、天妇罗等。

《荤鲜 1880 例》分别介绍牛肉、羊肉、鸡肉、鱼等各种食材的食疗功效,炒、炖、煮等烹饪方法一应俱全,操作方法介绍详尽,让中式书籍推荐你在片刻之间成为荤鲜大厨。

以下是懂视小编为你整理的烹饪的书籍,希望能帮到你。

《四川烹饪》:《四川烹饪》正是继承,发掘,整理天府之国悠久的烹饪文化,探讨烹饪理论,交流四川菜点制作技艺和宣传四川烹饪界两个文明建设成果。

《食色》:乐天逍遥、玩世不恭的蔡澜,一生几乎只专注于对美食和美女的开发、鉴赏、品读。他欣赏的女人与尝过的美食不分伯仲,都有同样令人难忘的美好。

我想买一本关于烹饪八大菜系介绍的书籍?求推荐

1、《厨师培训教材》:本书是一本专为厨师培训而编写的专业教材。全书分为烹饪知识、面点制作工艺和示教实习菜例三大部分,共五编。

2、《四川烹饪》带你去发掘祖国悠久的饮食文化,探讨烹饪理论,传授川菜、川点制作技艺,给你最详尽的川菜大全。《美食堂》《美食堂》是一本以健康美食、新鲜生活为导向的时尚美食杂志。

3、您好!推荐以下书籍:《厨师培训教材 》,《中等技工学校烹饪系列教材》,《高等技工学校烹饪系列教材》。光看书还不行,必须在真正的厨房里多操作,把24种常用烹饪技法经常练习才能学到真本领。

中式书籍推荐的介绍就聊到这里吧,感谢你花时间阅读本站内容,更多关于中式书架效果图大全、中式书籍推荐的信息别忘了在本站进行查找喔。

标签:


资讯排行
最近发表
友情链接

关灯