作者:admin 发布时间:2024-04-06 03:30 分类:资讯 浏览:39
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1、乔治·瑞泽尔于1994年作成《社会的的麦当劳化》,这本书虽历经20多年,但依然闪烁着智慧的光辉,被时人奉之瑰宝,在美国,这本书被两百余所大学列为教科书。
2、首先,麦当劳化导致社会是一种非人性化的社会。其次,麦当劳化还导致人的创造力和想象力的消失。另外,麦当劳化还会导致社会的高度同质性。
3、麦当劳在中国目前已广为接受和认同,并从快餐业扩展到餐饮业,成为我国餐饮现代化的重要发展目标与方向。
4、社会麦当劳化的解决方法是营造非合理化的场所来进行自主工作和生活。
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1、六常管理》《白手起家:餐饮开店全程实战手册》,这些都挺实用的。
2、徳鲁克的《管理的实践》,《基本沟通技巧》《说话的艺术》《从优秀到卓越》《细节决定成败》《输赢》《谈判的优势》这类书都可以。
3、餐饮开店实战指南《餐饮开店实战指南》是2019年人民邮电出版社出版的图书,作者是餐饮头条,钟彩民。
4、旨在帮助餐饮投资者及经营者避开经营陷阱,熟练掌握经营技巧,不断创新盈利模式,迅速成长为餐饮业的行家里手。《餐饮创富11堂课》很好解决了餐饮管理类图书看的懂、理解透、学得会、用得上的问题。
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