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火锅书籍推荐(火锅阅读)

作者:admin 发布时间:2024-03-01 05:50 分类:资讯 浏览:47


导读:今天给各位分享火锅书籍推荐的知识,其中也会对火锅阅读进行解释,如果能碰巧解决你现在面临的问题,别忘了关注本站,现在开始吧!本文目录一览:1、关于烹饪类的书籍有那些2、海底捞...

今天给各位分享火锅书籍推荐的知识,其中也会对火锅阅读进行解释,如果能碰巧解决你现在面临的问题,别忘了关注本站,现在开始吧!

本文目录一览:

关于烹饪类的书籍有那些

1、关于烹饪的书籍有哪些值得推荐 《烹饪概论》、《烹饪原料学》 、《烹饪工艺学》 、《烹饪营养与卫生》 、《面点工艺》 (1)《烹饪概论》是2010年高等教育出版社出版的图书,作者是陈光新。

2、《食物与厨艺》系列丛书分为《食物与厨艺——面食·酱料·甜点·饮料》、《食物与厨艺——奶·蛋·肉·鱼》 、《食物与厨艺——蔬·果·香料·谷物》。

3、《四川烹饪》:《四川烹饪》正是继承,发掘,整理天府之国悠久的烹饪文化,探讨烹饪理论,交流四川菜点制作技艺和宣传四川烹饪界两个文明建设成果。

4、《美味速成家常菜3本(家常菜、凉拌菜、一碗好汤)》上千种菜例,分类详细,品种齐全,制作过程看似简单,却将洗、切、焯、炒、调味、腌、拌、完全展示了出来。

海底捞你学不会的图书目录

链接:提取码: fsyh 书名:海底捞你学不会 作者:黄铁鹰 豆瓣评分:2 出版社:中信出版社 出版年份:2011-3 页数:219 内容简介:作者历经两年深入调研;海底捞全员开放式调查;海底捞创始人张勇数十次访谈。

成为《哈佛商业评论》中文版,进入中国八年来影响最大的案例, 一夜之间,几乎中国所有的商学院都开始讲授海底捞。 可是黄铁鹰却认为,海底捞你学不会。

《海底捞你学不会》百度网盘txt最新全集下载:链接:https://pan.baidu.com/s/1aymd5DVj7FKZa5whu1npeA?pwd=cg37 提取码:cg37简介:《海底捞你学不会》的作者是黄铁鹰。

关于烹饪的书籍有哪些值得推荐

关于烹饪的书籍有哪些值得推荐 《烹饪概论》、《烹饪原料学》 、《烹饪工艺学》 、《烹饪营养与卫生》 、《面点工艺》 (1)《烹饪概论》是2010年高等教育出版社出版的图书,作者是陈光新。

《四川烹饪》:《四川烹饪》正是继承,发掘,整理天府之国悠久的烹饪文化,探讨烹饪理论,交流四川菜点制作技艺和宣传四川烹饪界两个文明建设成果。

《美味速成家常菜3本(家常菜、凉拌菜、一碗好汤)》上千种菜例,分类详细,品种齐全,制作过程看似简单,却将洗、切、焯、炒、调味、腌、拌、完全展示了出来。

有时候如果对于很喜欢做菜烹饪的同学来说,可以在周末的时候享受一本好看的烹饪书籍,那么这时你知道有哪些好看的书籍推荐吗?以下是我为你整理的烹饪的书籍推荐,希望能帮到你。

烹饪的书籍有哪些可以阅读欣赏的

关于烹饪的书籍有哪些值得推荐 《烹饪概论》、《烹饪原料学》 、《烹饪工艺学》 、《烹饪营养与卫生》 、《面点工艺》 (1)《烹饪概论》是2010年高等教育出版社出版的图书火锅书籍推荐,作者是陈光新。

《四川烹饪》火锅书籍推荐:《四川烹饪》正是继承火锅书籍推荐,发掘,整理天府之国悠久的烹饪文化,探讨烹饪理论,交流四川菜点制作技艺和宣传四川烹饪界两个文明建设成果。

有《烹饪概论》、《烹饪原料学》、《烹饪工艺学》。烹饪指的是膳食的艺术,是一种复杂而有规律地将食材转化为食物的加工过程。是对食材加工处理,使食物更可口、更好看、更好闻的处理方式与方法。

从四川热闹的市场到甘肃北部荒僻的风景,从福建的深山到迷人的扬州古城,书中呈现火锅书籍推荐了中式料理让人难忘的美妙滋味,也深刻描绘出中西饮食文化差异,且兼具人文观察与幽默趣味。

TOP 05 《风味圣经》作者: Karen Page / Andrew Dornenburg 推荐理由:调味百科 书中探索了咸、酸、苦、甜四种主要味道,以及调和这些味道的方法,比如运用特定食材和技巧制造出层次感,让风味变得更深厚或更清爽。

以下是懂视小编为你整理的烹饪的书籍,希望能帮到你。

火锅书籍推荐的介绍就聊到这里吧,感谢你花时间阅读本站内容,更多关于火锅阅读、火锅书籍推荐的信息别忘了在本站进行查找喔。

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