作者:admin 发布时间:2024-02-28 20:50 分类:资讯 浏览:167
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《烹饪基础理论》:2006年7月1日中国时代经济出版社出版的图书,作者:张仁庆。
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《烹饪概论》是2010年高等教育出版社出版的图书,作者是陈光新。《烹饪概论》是中等职业教育烹饪专业国家规划教材配套教学用书,是在2004年版的基础上修订而成的。
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