作者:admin 发布时间:2024-02-23 03:05 分类:资讯 浏览:76
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美食家会看的专业书有以下几种:《随园食单》:古代中国烹饪著作。共一卷。
《烹饪概论》是2010年高等教育出版社出版的图书,作者是陈光新。《烹饪概论》是中等职业教育烹饪专业国家规划教材配套教学用书,是在2004年版的基础上修订而成的。
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