鹌鹑食疗书籍推荐(鹌鹑药膳)
作者：admin 发布时间：2024-02-20 18:40 分类：书籍推荐 浏览：29
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鹌鹑的食疗方有哪些?
1、（1）姜煮鹌鹑 [配方]雌雄鹌鹑各1只鹌鹑食疗书籍推荐，生姜5片鹌鹑食疗书籍推荐，油盐适量。[操作]雌雄鹌鹑去毛及肠杂鹌鹑食疗书籍推荐，加入生姜，煮汤食用，可加适量油盐调味。[疗效]有祛风定喘作用，适用于风寒哮喘。
2、淮山党参鹌鹑汤 材料 党参15克、淮山15克、鹌鹑2只、瘦肉250克、生姜3片鹌鹑食疗书籍推荐；功效 健脾益胃的功效，对脾胃虚弱所致的食欲不振，消化不良，有食辽补益作用。
3、党参山药蒸鹌鹑：准备两只鹌鹑去毛及肠杂，二十克党参，三十克淮山药，食盐、水适量、蒸熟食用。这款食疗方可以强健脾胃，补中益气。非常适合出现脾胃虚弱，食欲不振，精神疲倦等症的病人进行服用。
4、痢疾：鹌鹑1只，去毛及内脏，赤小豆30克，生姜几片煮熟食用，南方对于痢疾有很好的治疗效果。肾炎水肿：鹌鹑2只，治如常法，加酒少量，不加盐，炖食。每日1次，连用1周。
5、鹌鹑肉的食用方法一：茸杞大枣鹌鹑汤 原料 鹿茸3克，枸杞子30克，大枣5枚，鹌鹑2只，盐适量。做法 鹿茸、枸杞子、大枣分别洗净；鹌鹑处理干净，切块，余水。
鹌鹑肉的营养及食疗用途介绍
鹌鹑肉适宜于营养不良、体虚乏力、贫血头晕、肾炎浮肿、泻痢、高血压、肥胖症、动脉硬化症等患者食用。所含丰富的卵磷，可生成溶血磷脂，抑制血小板凝聚的作用，可阻止血栓形成，保护血管壁，阻止动脉硬化。
关于蔬果鹌鹑肉这道菜，是一种很滋补肝肾适合男性的，强筋壮骨的菜肴，但是它的营养价值是比较高的，不仅含有丰富的的维生素和矿物质，而且还很容易消化和吸收，具有补血促进食欲的作用，而且还可以增强免疫力哦。
鹌鹑肉适宜于营养不良、体虚乏力、贫血头晕、肾炎浮肿、泻痢、高血压、肥胖症、动脉硬化症等患者食用。
鹌鹑肉含有丰富的卵磷脂，可抑制血小板凝聚，阻止血栓形成，保护血管壁，阻止动脉硬化。磷脂是大脑思维活动不可缺少的营养物质，故其还有健脑作用。
在中医上认为鹌鹑还可以起到补中益气，消肿利尿的效果，而且它的肉质吃起来特别鲜嫩，非常容易消化和吸收，作为一种滋补类型的食品，非常适合一些体质虚弱的人群。
《本草纲目》中说：肉能补五脏，益中续气，实筋骨，耐寒暑，消结热，肉和小豆、生姜煮食，止泄痢、酥煮食，令人下焦肥。，鹌鹑肉具有消水肿的作用，日常食用鹌鹑还可以改善肥胖型肥胖、肥胖型高血压等疾病。
鹌鹑的营养保健功效和食疗方
说明：利水消肿、益气减肥；对营养不良性水肿、单纯性肥胖症、冠心甘情愿病、心绞痛有疗效。
鹌鹑清汤：鹌鹑做成清汤鹌鹑食疗书籍推荐，有助于补益人们的五脏鹌鹑食疗书籍推荐，鹌鹑2只去毛及肠杂鹌鹑食疗书籍推荐，加水煮汤鹌鹑食疗书籍推荐，可加少量酒调味食用(淡食)。有补益五脏，利水消肿作用。治慢性肾炎水肿有补益五脏，利水消肿作用。治慢性肾炎水肿。
鹌鹑具有补虚养身、消肿利水、补脾益气、健脑和强健筋骨的功效。苹果具有排毒、生津止渴、清热除烦、健胃消食和预防感冒的功效。苹果鹌鹑此菜具有健胃消食、补虚养身、生津止渴、消肿利水、强健筋骨的功效。
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、蒜+地黄 同食会影响营养成分的吸收。2栗子+鸭肉 同食会中毒。2牛奶+糖 牛奶在加热的情况下能与果糖反应，产生有毒的果糖氨基酸，有害人体。2大蒜+大葱 同食会伤胃。2羊肝+竹笋 同食会引起中毒。
猪肝与豆芽相克：猪肝中的铜会加速豆芽中的维生素C氧化，失去其营养价值。1猪血与何首乌相克：会引起身体不适。1羊肉与栗子相克：二者都不易消化，同炖共炒都不相宜，甚至可能同吃还会引起呕吐。
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鹌鹑的保健食疗方推荐
鹌鹑和党参、山药煲汤好。功效：健脾益胃，强壮身体。适宜于体质虚弱、脾胃气虚者出现的消化不良、食欲缺乏、四肢倦怠、短气乏力等症状的调补。原料：党参20克，山药20克，鹌鹑（去毛与内脏）1只，精盐适量。
另外，将鸽肉、鸽子蛋和枸杞子一起清蒸或煲汤食用，能使阴茎勃起更加有力。驴肉补肾，驴肉的食疗功效非常强，适合男性补肾。俗话说：“天上龙肉，地上驴肉”。所含营养：驴肉口感细腻，是一种高蛋白质、低脂肪的肉类。
淮山党参鹌鹑汤 材料 党参15克、淮山15克、鹌鹑2只、瘦肉250克、生姜3片；功效 健脾益胃的功效，对脾胃虚弱所致的食欲不振，消化不良，有食辽补益作用。
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