作者：admin 发布时间：2024-01-23 09:30 分类：资讯 浏览：90
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1、药膳原本不属于普通的膳食，而是中医食疗性膳食的一个组成部分。膳食的形式涉及各种菜肴、羹汤、粥饭、膏滋、糕点、米面食品、酒类、饮料等，食品类型十分广泛。
2、药膳的应用原则如下：因证用膳 中医讲究辨证施治，制作药膳时也应在辨证的基础上选料配伍，如血虚的病人多选用补血的食物，如大枣、花生等；阴虚的病人多使用枸杞子、百合、麦冬等。只有因证用料，才能发挥药膳的保健作用。
3、几乎所有的菜肴原料都可用来烹调药膳，此外还需选用某些药物配合应用。无论哪种形式的药膳，都必须加有调味品，如葱、姜、蒜、胡椒、醋、糖、香油等。
4、咸味食疗中药，如海藻、海带等则能软坚散结；淡味食疗中药能渗利小便，如茯苓、薏苡仁等。
5、药膳作为中医食疗的一种重要形式，不仅可以起到治疗疾病的作用，还可以起到养生保健的作用。本篇文章将为大家介绍一些常见的药膳食谱，帮助大家更好地了解中医食疗养生方案。
有《太平药膳方》这本书。《太平圣惠方》是北宋时期由翰林医官王怀隐等人在广泛收集民间方剂的基础上，编辑而成的大型方书。
有很多啊，《伊尹汤液经》、《黄帝内经》、《伤寒杂病论》、《钱金方》、《太平圣惠方》、《饮膳正要》、《本草纲目》、《食养疗法》等等古书中都有大量记载药膳食疗方。
但是，从 健康 的立场出发，讲究饮食营养，滋补身体，以达到强身 养生 的目的的书籍，当以《饮膳正要》为最早。《饮膳正要》为元朝饮膳太医忽思慧所撰，著成于元朝天历三年(1330年)。
《饮膳正要》为元·饮膳太医忽思慧所撰，该书是一部古代营养学专著。该书记载药膳方和食疗方非常丰富，特别注重阐述各种饮撰的性味与滋补作用，并有妊娠食忌、乳母食忌、饮酒避忌等内容。
1、《黄帝内经》：这本书是中医的经典之作，详细介绍了人体的生理机制、疾病的形成原因以及预防和治疗的方法。通过阅读这本书，读者可以深入了解中医养生的基本原理。
2、《康养实用技术》通篇内容用最简单浅显的文字，讲述了中医养生学从理论到实践的方法。
3、我国第一部食疗学专著是《食疗本草》。《食疗本草》是世界上现存最早的中医食疗学专著年世界上现存最早的中医食疗学专著，作者是孟诜。据残卷所录，原书采用朱、墨两色分书。
4、我国第一本记载食疗的专著是《黄帝内经》，它是中国古代最早的经典医书之一，大约成书于西汉时期（公元前206年-公元220年）。
1、为了深入探讨二十四节气与人的健康的关系，揭示顺应二十四节气的养生奥秘，笔者经过多年努力，编写了这本《二十四节气与健康》，它包括两个分册，即《二十四节气养生》与《二十四节气饮食》。
2、我国第一本记载食疗的专著是《黄帝内经》，它是中国古代最早的经典医书之一，大约成书于西汉时期（公元前206年-公元220年）。
3、《饮膳正要》 忽思慧 内容简介：本书是一部古代营养学专著，专讲饮食和营养，内有丰富的食疗方和药膳方，值得一提的是，本书当时是专为皇帝写的延年益寿的著作，可见其价值。
其师兄程村霞亦卸官做了游方郎中，与允贤在民间重逢，叮嘱允贤写完她那本《女医杂言》一定要给他留一本。钱皇后去世后不久，太子见深即皇位，英宗终于得以卸下心中重担，到宫外去寻找允贤，希望与她共度余生。
其师兄程村霞亦卸官做了游方郎中，与允贤在民间重逢，叮嘱允贤写完她那本《女医杂言》一定要给他留一本。 若干年后，钱皇后去世，英宗传位于太子朱见深，独自出宫寻找允贤。
谈允贤50岁时，想到离梦中祖母告诉她的“汝寿七十有三”已经过去了三分之二，便根据祖母传授的医理和自己的临证所得，写成了《女医杂言》一书。《女医杂言》共收载病案31例，是中医史上较早成书的个人医案之一。
谭允贤，电视剧《女医·明妃传》 女主角，前太医院院判谭复之孙女。幼时家族受程十三陷害，导致孙贵妃难产，而遭遇灭顶之灾。从此改为杭姓。
具有补气血，调阴阳，宁心定智，养心安神和化痰浊、活血祛瘀作用的中药药膳、药酒可以起到缓解和治疗心律失常的作用。（1）茯神粥 组成：茯神30g，羚羊角粉2g，粳米100g。制作及服法：先将茯神捣细煎汤，去渣。
治疗风湿的药膳有哪些 生姜红糖茶：生姜5片，红糖适量。生姜放入保温瓶中，加入红糖以沸水冲泡，加盖焖10分钟，代茶随时饮用。此药膳茶可治肢体关节风痹所治疼痛。有通经散寒之功效。
中医普通把药酒分为4类：壮阳补肾汤配方滋补类药酒配方：用于气血双亏、脾气脆弱、肝肾阴虚、神经衰弱者，首要由黄芪、人参、鹿茸等制成。出名的药方有五味子酒、八珍酒、十全大补酒、人参酒、枸杞酒等。
鹿茸酒 鹿茸3g，白酒500g；l寻鹿茸装入纱布袋内，扎紧口，放入盛有白酒的瓶或罐内，密封，浸泡7天即可。补肾壮阳，适用于肝肾不足诸症。鹿茸味甘、咸，性温，归肝、肾经。为补阳之名贵之品。
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