作者:admin 发布时间:2024-01-11 04:35 分类:资讯 浏览:198
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四川是中国的一个省份,拥有着悠久的历史和文化,同时也是中国四大菜系之一——川菜的发源地。
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《韭花帖》原文翻译是:午觉刚醒来,肚子正饿著,忽然收到您的一封信,辱蒙您赐赠我一盤菜肴。
《韭花帖》是唐末五代杨凝式,于后汉乾佑元年(948年)所书。行书,墨迹麻纸本,高26厘米,宽28厘米,共7行,63字。
《韭花帖》帖文 :昼寝乍兴, 輖饥正甚, 忽蒙简翰, 猥赐盘飧 ,当一叶报秋之初 ,乃韭花逞味之始 ,助其肥羜实谓珍羞 ,充腹之馀, 铭肌载切 ,谨修状陈谢伏惟鉴察 ,谨状 ,七月十一日 (凝式)状。
韭白却不可做饺子。有次吃韭白饺子,刚咬一口,便失望至极,完全没有韭菜带来的清香。但韭白的口感相当好,脆,嫩。 最后一种,便是韭花。韭花帖中杨凝式写“助其肥羜,实谓珍羞”。羜是出生五个月的小羊。
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