作者：admin 发布时间：2023-12-29 06:15 分类：资讯 浏览：77
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《食经》谢讽著于隋代，此书记载南北朝、隋代食品各目约五十种。其中有脍、羹、饼、糕、卷、炙、面、寒具，包括以动物原料为主制成的菜肴，如“飞孪脍”、“剔缕鸡”、“剪云斫鱼羹”等。
清·薛宝辰《素食说略》本初按类别分为四卷，除记述了清朝末年比较流行的一百七十余款素食的制作方法之外，书中还充分论述素食的益处。
虞宗的《食珍录》，是我国古代饮食专书之一，写于南北朝时期。《食珍录》里，记载有六朝帝王名门家中最珍贵的烹饪各物。
《食珍录》是中国古代饮食专著之一。它写于南北朝。作者是余姚人。《食珍录》已经丢失，而现存的《食珍录》收于《说郛》，全文只有200字，这也与后世的一些事情混在一起。
《食珍录》、《清异录》和《食经》是介绍中国古代饮食的书。《食珍录》这是我国古代饮食专书之一，写于南北朝时期。南朝宋时，余姚人虞宗是一位美信家，他官职是黄门郎，到南朝齐时升为太子庶子，后来担任祠部尚书。
1、《一个人的好食光》这本书出自无月之手，主要是为我们写了主食、汤、甜点和一些比较常见的菜的做法。这些菜虽然有些是大家耳熟能详的，但是作者十分细心的对每一道菜的做法进行了改良，甚至有些是作者原创的菜品。
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4、《珠玑小馆家常菜谱》：江献珠女士点睛传艺的经典家常菜谱，传承粤菜技法，经典味道的巨献。
5、《料理世界央：一百道食谱看饮食的干年故事》作者/威廉·席特维尔 如果你想全面体系的了解西方料理的来源，那么这本书很适合你。它以起源的时间为序，梳理出近百道菜谱为我们一一展现每道菜谱的由来、做法和历史。
6、《食珍录》是中国古代饮食专著之一。它写于南北朝。作者是余姚人。《食珍录》已经丢失，而现存的《食珍录》收于《说郛》，全文只有200字，这也与后世的一些事情混在一起。
《天下美食：荤鲜1880例》《荤鲜 1880 例》分别介绍牛肉、羊肉、鸡肉、鱼等各种食材的食疗功效，炒、炖、煮等烹饪方法一应俱全，操作方法介绍详尽，让你在片刻之间成为荤鲜大厨。
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最近看到这本左小霞主编书籍推荐食谱图的《降三高书籍推荐食谱图，这样吃》，想到家里有三高老人，不禁翻开来看。这本书开篇为书籍推荐食谱图我们介绍书籍推荐食谱图了“三高”，什么是三高、诱因是什么、日常饮食要注意什么，让我们对三高有一个初步的认识。
三高人群的健康食谱一日三餐要避免重油重辣。早餐 材料准备：燕麦片、葱、生姜、芹菜、瘦肉和胡萝卜等。（1）把瘦肉剁碎，然后把胡萝卜切成丝，芹菜切成芹菜末，再把其书籍推荐食谱图他的材料切成丝或者是沫。
三高人群应该多食用哪些食物？冬瓜 它作为人们餐桌上常见的食物之一，含有的亚油酸十分丰富，因此经常食用它能够使血液中的胆固醇以及脂肪的含量大大减少，对于心脑血管方面的疾病能能够起到很好的防治作用。
三高人群必备 三高食疗菜谱 蚝油生菜、白灼大虾、番茄菜花、蒜蓉西蓝花、酸辣柠檬虾、洋葱炒鸡蛋。成本3元 蚝油生菜 制备料汁：2勺生抽、1勺蚝油、半勺食盐、1勺淀粉少许清水搅拌均匀。
《美味速成家常菜3本（家常菜、凉拌菜、一碗好汤）》上千种菜例，分类详细，品种齐全，制作过程看似简单，却将洗、切、焯、炒、调味、腌、拌、完全展示了出来。
《一个人的好食光》这本书出自无月之手，主要是为我们写了主食、汤、甜点和一些比较常见的菜的做法。这些菜虽然有些是大家耳熟能详的，但是作者十分细心的对每一道菜的做法进行了改良，甚至有些是作者原创的菜品。
（2）《烹饪原料学》是2009年3月高等教育出版社出版的图书，作者是王向阳。
下厨房是中文互联网上的第一家庭美食入口，一个提供了食材食品、厨房用品购买与菜谱查询、分享的移动应用。《饮食之道》《饮食之道中国饮食文化的理路思考》是高成鸢先生关于饮食文化研究成果的首次结集。
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1、《中国烹饪》《名厨》《天下 美食 》《早餐来了》《西式糕点制作大全》这些都是我看过的关于 美食 烹饪的书籍，大家喜欢烹饪这一块的都可以去看看借鉴一下里面的精华。
2、《美食堂》《美食堂》是一本以健康美食、新鲜生活为导向的时尚美食杂志。
3、（1）《烹饪概论》是2010年高等教育出版社出版的图书，作者是陈光新。《烹饪概论》是中等职业教育烹饪专业国家规划教材配套教学用书，是在2004年版的基础上修订而成的。
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