作者：admin 发布时间：2023-11-07 08:05 分类：书籍推荐 浏览：123
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1、广州：广州的卤味发展的也很好，最有名的是陈村卤味。南京：南京夫子庙附近也有很多卤味店，比如盛香亭、盛之乡等。北京：北京烤鸭的名声全国闻名，也带动了北京卤味的发展。
2、正宗的卤菜培训机构有：新东方烹饪学校、北方钓鱼台烹饪学校。卤菜培训中，要获得正宗的卤菜技术，可以选择一些有名气和口碑好的学校和机构进行学习。下面是具体的介绍和建议。
3、嘉诺卤菜技术培训学校 嘉诺卤菜技术培训学校的总部在西安，专业开发很多的特色美食。
4、卤菜去当地的餐饮学校比较正宗。学卤菜可以寻找有经验的卤菜师傅或者家庭传统的卤菜制作者，请其亲自传授制作卤菜的技巧和秘诀。这种方式可以学习到正宗的传统做法和独特的口味。
1、卤味哪里学最正宗如下：湖南长沙：卤味是湖南长沙传统的名菜，经过了百年的发展，使得湖南长沙的卤味既做的正宗又有自己的特色。成都：川卤是川菜的一种，在四川省传播甚广。
2、正宗的卤菜培训机构有：新东方烹饪学校、北方钓鱼台烹饪学校。卤菜培训中，要获得正宗的卤菜技术，可以选择一些有名气和口碑好的学校和机构进行学习。下面是具体的介绍和建议。
3、想学习卤菜技术可以去的地方如下：品味轩餐饮卤菜培训、佳茂餐饮卤菜培训班学校、食为先卤菜培训班、多味滋卤菜培训班、嘉嘉卤菜培训学校。以上均是口碑较为良好的学医卤菜技术的培训机构。
1、六常管理》《白手起家：餐饮开店全程实战手册》，这些都挺实用的。
2、徳鲁克的《管理的实践》，《基本沟通技巧》《说话的艺术》《从优秀到卓越》《细节决定成败》《输赢》《谈判的优势》这类书都可以。
3、管理学原理，营销学，心理学，领导学，影响力学，蔡康永的情商课，总之，管理者要学的很多很杂，最重要的就是处理好上下级关系，所以情商和魄力一定要高，才能服众得人心。
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