作者:admin 发布时间:2023-11-04 21:50 分类:资讯 浏览:87
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2、《樱花树下的清酒》这本书就是该系列中吉田兼好的一部作品,无聊之日,枯坐砚前,思绪一二。
3、日本人元旦会饮屠苏酒,樱花盛开的时节会在樱花树下喝花见酒,重阳节后更会喝菊花酒,因此,在对日本人来说相当重要的成人礼上,也少不了清酒的身影。
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清酒(sake)——也称为日本酒——是古代日本人参照中国黄酒酿造法发展而出的一种发酵酒。酿造清酒的原料主要是“大米+水“,经过一代代酿酒人的努力,现在的清酒已经能够根据”大米和水“的不同,展现出万千的口感变化。
清酒又叫日本酒,指日本传统的酒精饮料,一般用来特指日本最具代表性的酒类,清酒。主要以米为原料,以日本传统制法制成,属于酿造酒。日本清酒的制作工艺十分考究。
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