作者：admin 发布时间：2023-10-25 03:30 分类：资讯 浏览：89
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1、《你不懂咖啡》的作者是东京大学博士石胁智广，咖啡的热爱指引着他踏遍咖啡产地考察游历，全身心地投入到咖啡研究工作之中，将自己的爱好与工作完美地结合在了一起。
2、滴漏式的咖啡制作方式，更加的适合家庭以及办公环境，他并不需要特别的机器或器皿。所以他主要的优点就在于方便。
3、条超实用的百科小知识为你解读所有关于咖啡的秘密。从咖啡原产地的奥秘到如何冲煮一杯好咖啡，从全球咖啡的历史到如今的咖啡馆文化，为爱好者及从业者提供了一个全新的视野。
4、《你不懂咖啡》喜欢喝咖啡的你，真的了解咖啡吗？从一颗粗砺的咖啡豆到一杯美味的咖啡，中间隐藏了多少让我们万万想不到的秘密呢？这是一本真正有料、有趣还有范儿的咖啡知识百科。
5、《你不懂的咖啡》。其实这是我第一本关于咖啡书籍，主要因为是漫画形式的，当时觉得蛮有趣就买了，在块节奏的当下，这本书以问答形式，加上漫画的辅助，将咖啡知识一一道来，对于咖啡新手来说可以迅速扫盲。
1、浅焙、单品、庄园豆咖啡品牌书籍推荐，第三波精品咖啡大百科。作者以两章篇幅，尽数半世纪以来，全球精品聊啡咖啡品牌书籍推荐的三大波演化，包括第一波的下咖啡速食化]、第二波的厂咖啡精品化]以及第三波的咖啡美学化。
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3、关于“specialty coffee”也即精品咖啡(该书译作“精选咖啡”)的全面而准确的介绍，一般作为《咖啡品鉴大全》的辅助参考书推荐给学员，也是推荐给爱好者和客人的首选。
1、《咖啡——都市时尚饮品丛书》 蓝永强编著/广东经济出版社/2001/15元 常规咖啡书 《咖啡之旅》 (韩)韩承焕著，佟晓莉，王晓旭译/安徽教育出版社/2001/25元 韩承焕，1961年出生，毕业于京西饭店经营专业调剂系。
2、花式营养奶茶独家配方/时尚饮品馆很好的书籍。
3、《遇见一杯好咖啡》 《品味咖啡》《(鉴赏与品味系列)咖啡鉴赏手册》 最全的咖啡知识拿铁咖啡拿铁咖啡是意大利浓缩咖啡与牛奶的经典混合，意大利人也很喜欢把拿铁作为早餐的饮料。
4、浓缩咖啡是一个很大的分类。为什么浓缩咖啡应用如此广泛，除了口感浓郁和适合做其他咖啡饮品的原料以外，还有一个重要的原因是深烘焙。
5、咖啡中摩卡的三种含义：意大利摩卡moka咖啡壶；摩卡港出口的mocha咖啡豆（包括埃塞俄比亚[伊索比亚]、也门）；Mocha Coffee巧克力摩卡咖啡饮料。拿铁咖啡是意大利浓缩咖啡与牛奶的经典混合，意大利人也很喜欢把拿铁作为早餐的饮料。
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