作者：admin 发布时间：2024-05-15 10:40 分类：资讯 浏览：49
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《食疗本草》是世界上现存最早的食疗专著，集古代食疗之大成，与现代营养学的原理相一致，对我国和世界医学的发展做出巨大贡献。
汉代中医著作，相传作者为伊尹。《汤液经》是一部以道家思想为指导的中医著作，出自黄老道家之手的医学著作；其医学宗旨和重要内容在于服食补益和养生延年，体现健康食品书籍推荐了道家重生养生的思想，并对《伤寒杂病论》有着极为重大的影响，已经失传。
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《饮膳正要》为元忽思慧所撰营养学专著，成于元朝天历三年（公元1330年），全书共三卷。卷一讲的是诸般禁忌，聚珍品撰。卷二讲的是诸般汤煎，食疗诸病及食物相反中毒等。卷三讲的是米谷品，兽品、禽品、鱼品、果菜品和料物等。
孟诜也著有《食疗本草》，共记载食物药241种，是我国第一部食物疗法专著，其中部分内容在后世的本草书中被片断引用而保留下来。另外，咎殷所著《食医心鉴》也是一部食疗专著，而且还是一部比较系统和完备的食物疗法专书，很有实用价值。
其它相关书籍还有《公共营养师》、《基础知识》、《营养与食品卫生学》、《中国居民膳食指南》、《营养圣经》等，都是可以提高营养学方面知识的好书。【营养学】是一门研究机体代谢与食物营养素之间的关系的一门学科。通过对营养学的历史、起源、发展、特征、层次等方面的描述，可以知道营养学的发展脉略。
关于营养师的书籍：《中国营养科学全书》《临床营养学》《营养医师速查书册》《中国营养师》《食品营养学》《基础营养学》《公共营养学》《医学营养学》《实用营养学》营养师（英文：dietitian）职业的出现，是适应社会健康的需求而产生的。
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《饮食营养与健康》是2011年华中科技大学出版社出版的图书，作者是李殿鑫。
《营养圣经(最新修订版)》出版近20年，是全球很受欢迎、最经典的健康营养学书籍之一。作者是国际健康和营养领域的权威，国际营养学会创始帕特里克霍尔福德人。
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读范老师的新书《范志红写给女人的美丽健康书》正是这种体会，女人的`美不是大江大海，不是横刀阔斧地在自己的身体上使足劲，而是如春风化雨、清江溯源一般，找到美丽的源头并且持之以恒。这些健康的理念，方法细小，却字字珠玑，效果斐然。坚持下去，自然会润物细无声，让女人美得莹润通透。
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