作者：admin 发布时间：2024-04-27 04:10 分类：资讯 浏览：32
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《烹饪概论》是2010年高等教育出版社出版的图书，作者是陈光新。《烹饪概论》是中等职业教育烹饪专业国家规划教材配套教学用书，是在2004年版的基础上修订而成的。
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吉井忍的《四季便当》是一本非常适合烹饪入门的书籍。
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2、苏州胥城大厦·书香世家酒店、苏州独墅湖书香世家酒店，在建立之初，便与苏州图书馆等相应机构合作，成为了苏州图书馆图书的借还点。读者可以在网络上进行借阅，在固定时间点，可以在借还书机器上取到或还相应书籍。
3、丽江花间堂之梦2011年4月开业的花间堂第一院，是梦开始的地方。梦园原为纳西族中医唐和何氏的旧居。
4、主题酒店装修设计应该注意些什么如何设计主题酒店文化主题酒店在设计时要遵循哪些原则？文化主题酒店设计要点有哪些？有人来说说嘛？与区城文化相协调。民族文化特色鲜明，而每一个区域都有其特有的地方历史文化和资源。
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2、《烹饪概论》是2010年高等教育出版社出版的图书，作者是陈光新。《烹饪概论》是中等职业教育烹饪专业国家规划教材配套教学用书，是在2004年版的基础上修订而成的。
3、《厨艺学堂》（On Food and Cooking） by Harold McGee：这本书系统地介绍了食材的科学原理，对于理解食物背后的化学和物理过程非常有帮助。
4、《中国烹饪》是中国第一本最具影响力的全面介绍国内外餐饮业态、饮食文化及烹饪技艺的专业性期刊。《天下美食》是中国美食家和美食爱好者的美食生活类杂志。《名厨》杂志，中国烹饪协会名厨专业委员会会刊。
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《一个银河系的诞生》：本书讲述的是法国雅高酒店集团的创业故事和发展历史。
酒店管理方面的书籍：《酒店管理概论》《基础会计》《酒店经济学》《市场营销学》《个人与团队》。
《酒店管理VCD》内容简介 酒店业是一个前景广阔而又竞争激烈的行业。
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