作者：admin 发布时间：2024-01-14 22:15 分类：资讯 浏览：58
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1、水果拼盘用刀要比雕刻简单多了。一般用西餐法式厨刀(France)和宝龄刀（Boning）即可。下面介绍一下水果拼盘常见的 刀法：打皮：用小刀削去原料的外表皮，一般是指不能食用的部分。大部分水果洗净后皮可食用的就不用削皮。
2、购买水果雕刻的书籍。书籍的选购一定要选择比较适合初学和自学的消费者，如果有自带的视频教程那就更好了。书籍购买后，首先对书籍阅读，初步了解水果雕刻方面的一些要领，并且知道每个章节的大概内容。
3、《考工记》是我国第一部手工技术汇编，闻名中外的科技名著。
城市规划原理，城建史，建筑史等教材类的要研读，城市意向，建筑空间组合论，理想空间，美国大城市的死与生等有很多需要涉猎的。
《建筑师的 20 岁》 作者： 东京大学工学部建筑学科 安藤忠雄研究室编 译者： 王静 王建国 / 费移山 出版社： 清华大学出版社推荐理由：浅显易懂，整本书洋溢的是建筑界巨人对建筑学的热爱 和坚持，具有感染力。
建筑钢笔画、马克笔表现、建筑速写、快题表现之类的书也是必备的，属于手绘的基本功练习；后期要学cad、Photoshop、3dmax等平面制图、建模和渲染的电脑工具，相关的书籍也要看些，这类书很多，不局限哪本。
凤凰卫视《筑梦天下》。这款是强烈推荐，以带你领略世界各国地标性建筑为内容，会涉及到很多建筑历史知识：建筑大师、风格流派、美学要素等。我当时是从初中开始看，吃饭的时候看着玩就看了。
《美的历程》，李泽厚著：这书最大的优点就是通俗易懂，而且李泽厚先生的文笔极好，文章写得极美，也正是这种优美有些地方反而显得不太严谨，但绝不影响该书成为学习美术史的入门书。
四，《美的沉思》 作者：蒋勋 这本书被誉为“台湾版《美的历程》”。本书该书精炼了中华民族几千年的美学精粹(美术领域)，从玉石、陶器、青铜、帛画、石雕、壁画、书法等等范畴进行了美学意义上的赏析评价。
下面和大家分享的这9本好书来自艺术类评委的诚意推荐，无论是艺术史、漫画还是杂文集，这些书都对无论是艺术专业人士或是门外汉读者非常友好，打开它们你会发现，其实理解艺术没有想象中那么难。
推荐艺术类的入门书籍：贡布里希《艺术的故事》书中首版序言说：为在一个新领域中寻求门径的人编写的。书中行文通俗易懂，像是在听作者说话一样。内容主要集中在西方的绘画史，兼有建筑等。相信这本书不会让你失望。
首先要知道，西方美术史和中国美术史是相差很大的。西方美术史可以先从通俗的书籍入手，这种书籍讲解比较浅，但是却很具有针对性，往往会从具体绘画或者流派入手。
首先要确立正确的观察方法。雕塑是空间造型艺术，学做雕塑首先要准确把握“形”，而这个“形”还有别于绘画，绘画是在平面中表现一个虚假的“空间形体”，而雕塑是要在三维空间中塑造可以触摸的、实实在在的形体。
我们要用雕塑的观念去认识它们，用雕塑的材料和制作去阅读它们，去理解它的文法结构、语言组织和中心思想，去学习它最基本的表现形式。从而学会最基本的雕塑词汇和雕塑的语法，懂得它的基本规则。
你刚开始可以从临摹开始，拿个石膏像或雕塑作品放面前，照着做。然后把作品发网上，网上会雕塑的就能给你点评并提意见。
李政道先生提出的物质雕塑创意，体现了他在高等物理学研究深境中所具有的睿智及诗意的浪漫情怀，以及他对物质存在的哲学境界的体悟。
感受雕塑作品的情感和氛围 雕塑作品往往具有一定的情感和氛围，学生需要通过欣赏雕塑作品来感受雕塑作品所表达的情感和氛围。
为敲击工具，用以敲击石雕凿或木雕刀雕刻石、木料，分大、中、小三号。花锤亦是石雕锤，直接以锤面敲击石块，造成粗犷厚重，浑然一体的雕塑感。
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